• تاریخ ارسال : یکشنبه 03 آذر 1398
• بازدید : 90

زودپز یکی از وسایلی است که سرعت و راحتی را به خانه ها هدیه داده اند. در عین حال این وسیله یکی از وسایل پر خطر محسوب می شود. افراد زیادی به دلیل سهل انگاری و عدم استفاده صحیح از زودپز دچار حادثه و یا سوختگی شده اند. در ادامه مطلب راهنمای استفاده از زودپز را به طور کامل شرح داده ایم. 

با در نظر گرفتن نکات ایمنی، زودپزهای جدید طوری طراحی شده‏ اند که مجهز به قفل داخلی هستند و تا زمانی که بخار آب، داخل ظرف وجود دارد امکان باز شدن در، وجود ندارد. بهتر است زودپزهایی را انتخاب کنید که یک دسته بلند در یک سمت و دسته کوتاهی در سمت دیگر دارند چون در این صورت امکان باز و بسته کردن در راحت‏ تر بوده و حمل و نقل و جا به جا کردن ظرف بهتر انجام می‏ شود. در ضمن بلند بودن دسته موجب می‏ شود دسته ظرف خیلی داغ نشود و هنگام برداشتن ظرف ناگهان از دست‏ تان رها نشود.البته برای پیشگیری از چنین اتفاقی توصیه می‏ شود برای برداشتن و جا به جا کردن زودپز پس از پخت غذا حتما از دستکش و دستگیره آشپزی استفاده کنید. مطمئن شوید که حلقه لاستیكی دیگ سالم است و در جای خود محكم شده است. فاسد بودن، پاره بودن و درست قرار نگرفتن حلقه لاستیکی ممکن است موجب سر رفتن غذا و خاموش شدن شعله گاز شود

1. هنگام خرید دیگ زودپز، زودپزهای استاندارد را انتخاب کنید.

2. هنگام خرید از فروشنده بخواهید تا طرز استفاده صحیح از محصول را به طور کامل به شما آموزش دهد.

3. قبل از استفاده، دستورالعمل و دفترچه راهنمای محصول را به دقت بخوانید.

4. زود پزهای مجهز به قفل ایمنی را انتخاب کنید.

5. زود پزها در طرح‏ ها و اندازه‏ های مختلف در بازار وجود دارد.

6. مواد غذایی مناسب را برای پخت با زود پز انتخاب کنید.

7. پس از اتمام پخت و خاموش کردن شعله گاز سوپاپ اطمینان را برای خروج بخار آزاد کنید.

8. بدنه دیگ‏ های زودپز معمولا از جنس استینلس استیل یا همان فولاد ضدزنگ یا آلیاژی از آلومینیوم است.

9. در محل اتصال درپوش به بدنه زودپز، حلقه‌ ای لاستیکی وجود دارد که از خارج شدن بخار آب جلوگیری می‌ کند.

10. روی درپوش زودپز یک دریچه اطمینان وجود دارد.

وقتی فشار بخار آب به حدی می ‌رسد که ظرف نمی ‌تواند آن را تحمل کند، این دریچه باز می ‌شود تا بخار آب از آن خارج شود. قبل از بستن در زودپز سوپاپ یا دریچه اطمینان و روزنه خروج بخار را بررسی کنید و از باز بودن آن مطمئن شوید. در صورت لزوم و وجود پارگی و خرابی، حلقه لاستیکی را تعویض کنید. در این زودپزها موارد ایمنی در نظر گرفته شده و در صورت زیاد شدن فشار بخار، در زودپز جدا نمی‏ شود و محتویات ظرف در آشپزخانه پخش نمی ‏گردد. در این زودپزها، نشانه اولیه بالا رفتن بیش از حد فشار، صدایی شبیه سوت است که فرد را از خطر مطلع می ‏کند. در صورت عدم توجه افراد و ادامه این روند شیر خروج فشار اضطراری فعال می‏ شود. برای پیشگیری از این اتفاق یک شیر خروج فشار اضطراری در نظر گرفته شده است که در صورت بالا رفتن بیش از حد فشار، فعال می‏ شود. در صورت شل بودن پیچ دسته ‌ها، ممكن است هنگام حمل، زودپز از دست شما رها شود و خطر سوختگی و آسیب ‌دیدگی به وجود بیاید.

11. پس از هر بار استفاده از زودپز دریچه اطمینان و حلقه لاستیکی را به دقت بشویید.

12. زودپزهای مجهز به شیر خروج بخار اضطراری را انتخاب کنید.

13. هرچند وقت یك‌بار پیچ دسته زودپز را سفت كنید.

14. اگر در زودپز نیاز به تعمیر داشت، آن را سریع تعمیر كنید و تا قبل از آن، از زودپز استفاده نكنید.

• تاریخ ارسال : چهارشنبه 22 آبان 1398
• بازدید : 76

• تاریخ ارسال : سه شنبه 21 آبان 1398
• بازدید : 62

• تاریخ ارسال : دوشنبه 11 شهریور 1398
• بازدید : 105

اجاق گاز صفحه ای در سالهای اخیر محبوبیت زیادی در بین خانواده ها پیدا کرده است. علاوه بر زیبایی، این اجاق ها حجم کمی را اشغال می کنند. بنابراین اگر با مشکل فضا مواجه هستید، پیشنهاد می شود که اجاق صفحه ای خریداری کنید. در ادامه با مشخصات گاز صفحه ای آشنا خواهید شد که شما را در انتخاب و خرید گاز صفحه ای کمک خواهد کرد.

مشخصات گاز صفحه ای

اجاق گاز یکی از مهمترین وسایل هر آشپزخانه ای است، از کارهای ساده ای مانند تهیه چای گرفته تا تلاش برای تهیه زرشک پلو یا کباب کردن استیک، اجاق همواره در کنار شما خواهد بود. این روزها به دلیل زیبایی آشپزخانه، افراد زیادی رو به خرید اجاق گاز صفحه ای آورده اند. در راهنمای خرید گاز صفحه ای اطلاعاتی را که باید در هنگام خرید بدانید را آورده ایم، به این امید که بهترین انتخاب را انجام دهید.

چرا باید اجاق صفحه ای انتخاب کنیم؟

خرید اجاق صفحه ای مزایای زیادی دارد که در زیر لیست کرده ایم.

• طراحی زیبا و انعطاف پذیر: اجاق صفحه ای از نظر زیبایی شناسی و راحتی گزینه های بیشتری را در اختیار شما قرار می دهد.
• گرمای کمتری در آشپزخانه: اجاق صفحه ای گرمای کمتری نسبت به بقیه اجاق ها ایجاد می کنند.
• فضای ذخیره سازی بیشتر: در زیر اجاق صفحه ای کابینت و کشوهای ذخیره قرار می گیرد، بنابراین فضای ذخیره بیشتری را در اختیار خواهید داشت.

خرید اجاق گازصفحه ای معمولا هزینه بیشتری از اجاق های معمولی دارد، اما مزایای آن باعث می شود که افراد زیادی به سمت خرید آن بروند. البته این کاملا به سبک زندگی، فضای آشپزخانه و بودجه شما بستگی دارد.

آشنایی با انواع گاز صفحه ای

اجاق های صفحه ای معمولا براساس نوع انرژی به دو دسته اصلی تقسیم می شوند: گازی و برقی. انتخاب هر یک از این دو تا به انرژی مصرفی شما بستگی دارد. البته اجاق های گازی و برقی هر کدام در مدل های مختلف با ویژگی های متفاوتی وجود دارند.

اجاق گاز صفحه ای

اجاق های گازی مورد علاقه بسیاری از سرآشپزها و علاقه مندان به آشپزی است. این نوع اجاق ها امکان گرمایش بسیار دقیق را فراهم می کنند، بنابراین می توان در هر لحظه گرمای مورد نظربرای پخت را تنظیم کرد و می توانید به سرعت از یک سطح گرمایش به سطح دیگر حرکت کنید.

همچنین لازم نیست منتظر گرم شدن مشعل های گاز باشید، فقط اجاق گاز را روشن کنید و بلافاصله آشپزی را شروع کنید. وقتی هم آن را خاموش می کنید، انرژی گرمایی سریعا قطع می شود.

البته یکی از مشکلات اجاق گازها مشکل در تمیز کردن آن است. در هنگام تمیز کردن باید قطعات آن را از هم جدا کنید و سپس آن را پاک کنید.

اجاق برقی صفحه ای

اجاق های برقی کویل یکی از گزینه های مقرون به صرفه ای است که می توانید پیدا کنید. هنگامی که آنها را روشن می کنید، انرژی برق سیم پیچ های فلزی را به صورت مارپیچی گرم می کند. کویل ها بسیار مقاوم هستند. حرارت کمی دارند و بسیار راحت تمیز می شوند. اگر مقرون به صرفه بودن اولویت شما باشد، احتمالا بهترین انتخاب هستند.

اجاق صفحه ای القایی

اگر می خواهید از آخرین فناوری اجاق بهره مند شوید، یک اجاق القایی (اینداکشن) بهترین انتخاب برای شماست. این نوع اجاق به طور مستقیم از الکترومغناطیس برای طبخ غذا استفاده می کند، بدون اینکه سطح اجاق را گرم کند.

اینداکشن امن ترین اجاق است، به خصوص برای خانواده هایی که بچه های کوچک دارند، زیرا احتمال سوختگی با این اجاق وجود ندارد. آنها نیاز به گرم شدن ندارند، اما سریعتر از همه اجاق ها غذا را طبخ می کنند. همچنین گزینه ای بسیار کارآمد در مصرف انرژی می باشد.

کسانی که در آب و هوای گرم زندگی می کنند و یا آشپزخانه های کوچکی دارند، اجاق گاز القایی بهترین انتخاب برای آنهاست، زیرا به هیچ وجه اتاق را گرم نمی کند. البته اجاق های اینداکشن یکی از گزینه های بسیار گران قیمت هستند.

ویژگی هایی که در هنگام خرید اجاق صفحه ای باید مدنظر قرار دهید

عادات پخت و پز،  بودجه و اولویتهای شخصی شما همه در تعیین نوع اجاق نقش دارند. در ادامه برخی از اصلی ترین عواملی که توصیه می کنیم هنگام خرید به خاطر بسپارید را لیست کرده ایم.

اندازه

اندازه بیشتر اجاق های صفحه ای 72 تا 92 سانتی متر با چهار یا پنج مشعل هستند. داشتن مشعل های اضافی ممکن است هزینه بیشتری داشته باشد. توصیه می شود قبل از خرید اجاق، حتما ابعاد آن را با توجه به آشپزخانه خود در نظر بگیرید.

قیمت

هزینه ای که بابت خرید اجاق می خواهید پرداخت کنید، بستگی به عوامل مختلفی دارد. اجاق های برقی با ویژگیهای ویژه زیادی وجود دارند که قیمت بالاتری نیز خواهند داشت. اجاق های القایی بسیار گران هستند.

فراموش نکنید که هزینه های بلند مدت را هم فاکتور بگیرید. در میان آنها هزینه های انرژی است، اجاق القایی با توجه به صورتحساب انرژی ماهانه شما هزینه کمتری خواهد داشت و سایر مدل های برقی بیشترین هزینه را دارند.

دوام و ماندگاری

اجاق های برقی کویل به رغم اینکه یکی از گزینه های ارزان تر است، از نظر دوام بسیار خوب عمل می کنند، به ویژه در مقایسه بااجاق های برقی. اگرچه، به طور کلی، مارک تجاری و کیفیت اجاقی که خریداری می کنید، تفاوت زیادی را در طول عمر آن ایجاد می کند.

برای مشخص کردن اعتبار برند مورد نظر خود تحقیق کنید، همچنین بررسی های هر مدل خاص را انجام دهید تا در آخر بهترین انتخاب را داشته باشید. مطابق مدلی که خریداری می کنید، به الزامات نگهداری آن توجه ویژه داشته باشید. با نگهداری صحیح اجاق گاز به طور صحیح و تمیز کردن منظم، به شما اطمینان می دهیم که اجاق صفحه ای سالهای متمادی همراهتان خواهد بود. 

تمیز کردن آسان

اجاق های برقی و القایی در این گروه برنده هستند. آنها صاف هستند و طی فرآیندی ساده به راحتی پاک می شوند. البته اگر به سرعت ریخت و پاشها را تمیز نکنید، تمیز کردن آنها نیز بسیار سخت تر می شود.

اجاق های معمولی و کویل دارای چندین قطعه هستند که با هر بار تمیز کردن باید آنها را جدا کنید، که این کار نیاز به زمان و کار بیشتری دارد.

اگر تمیز کردن آسان برای شما اولویت اصلی است، پس اجاق های القایی بهترین انتخاب برایتان خواهند بود. آنها سطح صافی دارند که به راحتی پاک می شوند، بدون اینکه خطر سوختگی داشته باشند. هنگام تمیز کردن کتابچه راهنما را بخوانید تا با دستورالعمل تمیز کردن آشنا شوید.

تهویه

اگر اجاق در جایی بدون درپوش و یا مایکروویو در بالای آن نصبشده‌ باشد، باید یک جایگزین تهویه برای کمک به خروج بخار و بوهایی که در هنگام آشپزی تولیدمی‌شوند، ایجاد کنید. یک سیستم اگزوز می‌تواند مشکل را برطرف کند. آن‌ ها معمولا به اندازه مدل‌ های سربار قوی نیستند، اما می‌ توانند به خروج بو و گازها از آشپزخانهکمک کنند.

ایمنی

یک اجاق القایی با داشتن قابلیت گرم کردن مواد غذایی بدون اینکه سطح آن گرم شود، ایمن ترین گزینه خواهد بود. اجاق گاز از شعله های آتش باز استفاده می کنند، بنابراین باید مراقب آنچه که در نزدیکی یا روی شعله می گذارید باشید. اجاق برقی معمولا هنگام استفاده و همچنین در هنگام سرد شدن، تغییر رنگ می دهند. این به شما اطلاع می دهد در هنگام قرمز بودن سطح آن داغ است.

اجاق های گازی و برقی در صورت عدم دقت در نحوه استفاده از آن می توانند خطرناک باشند. ایمنی همیشه بیشتر از عملکرد اهمیت دارد. بسیاری از مصرف کنندگان نوع اجاقی که با آن بیشتر آشنا هستند را انتخاب می کنند زیرا از قبل می دانند که چگونه از آن استفاده کنند و از انجام چه کارهایی باید خودداری کنند.

ویژگی های اضافی

بسیاری از اجاق ها، به ویژه مدل های بالاتر، دارای ویژگی های اضافی هستند که راحتی و کارایی آن را بیشتر می کنند. در ادامه چند مورد ذکر شده است:

شعله جوش قدرتمند:

اگر از انتظار به جوش آمدن سوپ ها یا آب متنفرید، یک مشعل جوش قدرتمند کمک خواهد کرد تا غذای شما سریعتر به نقطه جوش برسد.

منطقه گرم نگه داشتن:

بعضی از اجاق های برقی دارای مناطق گرم یا تنظیماتی هستند که می توانید غذای پخته شده را در آن قرار داده و گرم کنید، بدون اینکه نگران سوختن آن باشید.

قفل کودک:

اگر در خانه کودک دارید و می خواهید از خطرات اجاق به دور باشد، یک مدل دارای قفل کودک دسترسی آنها را به اجاق محدود خواهد کرد.

ماژول های پخت و پز:

برخی از تولید کنندگان ماژول هایی تولید می کنند که انواع پخت و پزهایی را که می توانید با اجاق انجام دهید گسترش می دهد. اینها می توانند شامل گریل، بخارپز، سرخ کردن یا کباب کردن باشند.

اگر برای خرید اجاق جدید در بازار هستید، چند گزینه مطمئن برای انتخاب دارید. کمی وقت بگذارید و عادات آشپزی تان را بررسی کنید. این عادات بر نحوه استفاده ازدستگاه تاثیر خواهند گذاشت. چه ویژگی هایی دوست دارید و بیشتر از آن استفاده می کنید و یا چه چیزهایی را لازم ندارید. انتخاب بهترین اجاق برایآشپزخانه باعث می‌ شود که آشپزی کردن راحت‌ تر و لذت بخش باشد. 

• تاریخ ارسال : شنبه 29 تیر 1398
• بازدید : 85

یک اسپلیت و کولر گازی نیاز به نگهداری منظم دارد تا کارکردی موثر و کارآمد داشته باشد. غفلت از کولر گازی باعث کاهش مداوم در عملکرد تهویه مطبوع و همچنین افزایش مصرف انرژی می شود.

کندانسور را چک کنید

در یک سیستم تهویه مطبوع، واحد تراکم معمولا خارج از منزل شما قرار می‌گیرد که کمپرسور، فن و کویل ها در آن قرار دارند.دقت کنید که هیچ مانعی برای جریانهوا در کندانسور وجود نداشته باشد. در حین تمیز کردن معمولا برگ‌های خشک، کیسه‌هایپلاستیکی و دیگر مواد ناخواسته را خواهید یافت، به خصوص اگر برای مدتی طولانی از آن استفاده نکرده باشید.

در صورت نیاز، از یک برس برای حذف آن‌ها از پیله استفاده کنید و اطمینان حاصل کنید که هوا می‌تواند بدون مانع به کندانسوروارد شود. به خاطر داشته باشید که قبل از تمیز کردن برق دستگاه را قطع کنید.

فیلتر تهویه مطبوع چک کرده و تمیز کنید

مهمترین بخش نگهداری کولرگازی که کارآیی سیستم تهویه مطبوع را تضمین می کند، اینست که فیلترها را به طور مرتب تعویض یا تمیز کنید. فیلترهای کثیف، جریان هوای معمولی را مسدود کرده و کارایی سیستم را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند. با مسدود شدن جریان نرمال، هوایی که از فیلتر عبور می‌کند ممکن است خاک به صورت مستقیم به داخل سیم‌ پیچ حرارتی منتقلشود و کویل جذب گرما را خراب کند. جایگزینی یک فیلتر کثیف و مسدود با یک فیلتر پاک می‌تواند میزان مصرف انرژی سیستم تهویه را ۵ تا ۱۵ درصد کاهش دهد.

برای سیستم های مرکزی، فیلترها معمولا در جایی در طول مجرای برگشتی قرار دارند. مکان های شایع فیلتر در دیوار، سقف، کوره، یا خود تهویه مطبوع هستند. دستگاه‌های تهویه اتاق یک فیلتر نصب‌ شده در توری دارند که در داخل اتاق قرار دارند.

برخی از انواع فیلترها قابل استفاده مجدد هستند، در حالی که بقیه باید تعویض شوند. آنها در انواع و کارایی های مختلف در دسترس هستند. فیلتر سیستم تهویه مطبوع باید ماهانه یا هر دو ماه یکبار در طول فصل گرما تعویض شوند. اگر هم هوا آلوده و سیستم تهویه در معرض گرد و خاک باشد، باید مراقبت بیشتری از فیلترها شود.

اواپراتور را تمیز کنید

اواپراتور یکی از اجزای اصلی کولرگازی است که مایع مبرد یا گاز را به سرما تبدیل می کند. در صورتی که کثیف باشد ، ممکن است کارایی کولر کاهش یافته و سرمای دستگاه کم شود. اگر کویل‌ های داخلی کثیف باشند، از یک جاروبرقی و یا یک پارچهمرطوب برای تمیز کردن آن‌ ها استفاده کنید. حداقل یک ماه یا هر ۲ هفته یکبار این کار را انجام دهید.

کویل های تهویه مطبوع را تمیز کنید

کویل ها در قسمت اواپراتور و کندانسور قرار دارند و وظیفه جمع کردن خاک های اطراف را بر عهده دارند، بنابراین مدام باید سرویس شوند. البته یک فیلتر تمیز از کثیف شدن سریع کویل ها جلوگیری می کند. به هر حال کویل های اواپراتور گرد و خاک را جمع می کنند. گرد و غبار کویل ها را می پوشانند و باعث کاهش جریان هوا می شوند. 

به علاوه اگر محیط بیرونی غبار گرفته باشد و یا شاخ و برگ وجود داشته باشد، کویل هایی که در فضای باز هستند، کاملا کثیفمی‌شوند. شما به راحتی می‌توانید کویل ها را ببینید و کثیف بودن آنها را چک کنید. همچنین می توانید آلودگی اطراف را به حداقل برسانید. خشک‌ کن ها، فرو افتادن برگ‌ ها، و چمن‌زنی همه منابع بالقوه کثیفی هستند. 

تمیز کردن منطقه اطراف کویل، حذف هر گونه واریزه و هرس کردن شاخ و برگ حداقل 0.6 متر به سمت عقب، باعث جریان یافتن هوای پاک در اطراف کندانسور می شود.

فن کویل

فن های آلومینیومی در کویل های اواپراتور و کندانسور به راحتی خم می شوند و جریان هوا را کویل مسدود می کند. یک ابزار به نام “شانه فن” وجود دارد که آنها را به حالت اولیه برمی گرداند.

پمپ درین

گاهی اوقات فاضلاب از طریق کانال‌های درین عبور می‌کند. کانال‌های درین مسدود شده مانع از کاهش رطوبت می‌شوند و رطوبت اضافی بر روی دیوار و یا فرش می ریزد.

چک کردن مکان کولرهای پشت پنجره ای

در آغاز فصل کولر، فاصله بین کولر و قاب پنجره را بررسی کنید تا مکان صحیح کولر مطمئن شوید. رطوبت می‌تواند به این قابی که کولر در آن قرار گرفته، آسیب برساند و به هوای خنک اجازه فرار از خانه را دهد.

ریموت کولر گازی

اگر دستگاهتان دارای کنترل است، اطمینان حاصل کنید که کار می‌ کند. اگر برای مدت طولانی از کنترل‌ استفاده نمی‌ کنید، باتری‌ ها را بردارید. یادگیری وظایف کنترل الکترونیکی، شما را قادر به عملکرد موثر تهویه هوا می کند.

توجه داشته باشید که چند حالت عملیاتی در کنترل وجود دارد: سرمایش، گرمایش، پنکه، یا حالت خودکار. استفاده از تایمر وسایر حالت‌ های ذخیره انرژی برای صرفه‌جویی در انرژی توصیه می‌شود.

آماده شدن برای زمستان

در زمستان، یا کولر خود را بپوشانید و یا آن را از جای خود بردارید. پوشاندن کولرهای پشت پنجره ای، آنها را از سرمای زمستان حفظ می کند.

کمک از تعمیرکار حرفه ای

زمانی که کولر به تعمیر منظم نیاز دارد، از یک تکنسین حرفه‌ای کمک بگیرید. یک تکنسین حرفه ای آموزش‌ دیده،مشکلات سیستم تهویه مطبوع شما را در کمترین زمان ممکن پیدا کرده و نسبت به تعمیر آن اقدام کنید. 

• تاریخ ارسال : دوشنبه 24 تیر 1398
• بازدید : 86

بوش در حال حاضر ماشین ظرفشویی در دو اندازه با عرض ۴۵ سانتی متر و ۶۰ سانتیمتر تولید می‌کند. ماشین ۴۵سانتی‌متری برای آشپزخانه‌هایی با فضاهای محدود طراحی شده‌ است. تنها به این دلیل که دستگاه کوچک‌ است به این معنی نیست که یک ماشین ساده است. تکنولوژی که در ماشین های ظرفشویی مدرن بوش وجود دارد، به سرعت در طول چندسالاخیر توسعه پیدا کرده‌است.

تعمیر ماشین ظرفشویی بوش نیاز به تخصص یک تکنسین دارد که تجربه کافی با آن را داشته باشد. کارشناسان ما آموزش گسترده در تعمیر و خدمات ماشین های ظرفشویی دیده اند.

اگر خوش‌شانس باشید، ممکن است بتوانید تعمیرات ماشین ظرفشویی را تحت ضمانت انجام دهید. با این حال طبق گزارش تنها 15 درصد از مصرف کنندگان قادر به انجام تعمیرات تحت ضمانت انجام می دهند. 

مشکلات رایج ماشین ظرفشویی

به دلیل اینکه تعمیر یا تعویض ظرفشویی می‌تواند پرهزینه باشد، بسیاری از افراد در ابتدا خود برای انجام تعمیرات اقدام می‌کنند.اگر ماشین ظرفشویی تان مشکل پیدا کرده باشد، ممکن است بتوانید آن را اصلاح کنید، اگر چه ریسک آسیب به دستگاه را بالا می برید. در اینجا لیستی از برخی مشکلات رایج ماشین ظرفشویی و راه‌حل‌های بالقوه آن را گردآوری کرده‌ایم. 

ظرف ها کثیف می مانند

ابتدا مشکلات جزئی را چک کنید. آیا ماشین را بیش از حد بارگذاری می کنید؟ آیا یک ظرف حرکت چرخشی در هر یک از بازوهای اسپری را محدود می کند؟ آیا ظروف را بدون پاک کردن مواد غذایی در دستگاه قرار می دهید؟

بعد از اینکه بررسی کنید مطمئن شوید این مشکلات وجود ندارند، پس مشکل می تواند از دستگاه باشد. هرگونه انسداد در صفحه فشار و واشر درب را بررسی کنید. همچنین با دستان خود می توانید از چرخش بازوها مطمئن شوید. همچنین بازوها را برداشته و با یک مسواک و شوینده لوله تمیز کنید.

ماشین ظرفشویی نشتی دارد

اول، در ماشین ظرفشویی و واشر آن را بررسی کنید. به دنبال هر گونه ترک و آسیب باشید. سعی کنید واشر را با یک داروی ضد عفونی‌کننده تمیز کنید و اگر ترک‌ های بزرگی را مشاهده کنید، احتمالاً به تعویض واشر نیاز دارید.

سوئیچ شناور – مکانیزمی که سطح آب ظرفشویی را نشان می‌دهد – ممکن است گیر کرده باشد و باعث شود که آب بر روی زمیننشت کند. سوئیچ شناور را تمیز کرده و هر چیزی را که ممکن است از کارکرد صحیح آن جلوگیری کند، بردارید.

ماشین ظرفشویی خشک نمی‌کند

در اغلب موارد این مشکل در عنصر حرارت دهنده ماشین ظرفشویی وجود دارد. برای این مشکل ترموستات را بررسی کنید. عملکرد ضعیف ترموستات باعث خاموش شدن گرما می شود. می توانید از یک مولتی متر برای بررسی دستگاه استفاده کنید.

ماشین ظرفشویی بوی بد می دهد

غذای مانده در دستگاه باعث بوی بو می‌شود. با دقت ماشین خود را برای پیدا کردن هر نوع مواد غذایی نگاه کرده و ظرفشوییخود را تمیز کنید. اگر ماشین ظرفشویی بوی مواد شیمیایی می دهد، ممکن است یک ظرف پلاستیکی سقوط کرده و روی بخشگرمایش ذوب شده باشد.

ماشین ظرفشویی روشن نمی شود

ابتدا منبع تغذیه را چک کنید، اطمینان حاصل کنیدکه فیوز نپریده و مطمئن شوید که خروجی معیوب نیست. اگر مشکل از منبع نباشد شاید موتور گیر کرده باشد. موتور پنکه را با دست بچرخانید و ببینید آیا حرکت می‌کند یا نه. در غیر اینصورت با یک تعمیرکار مجاز تماس بگیرید.

ماشین ظرفشویی سرووصدای زیادی دارد

یکی از مشکلات اصلی که ممکن است در ماشین ظرفشویی بوش ممکن است ایجاد شود، سرو صدای زیاد است. طراحی نوآورانه و تکنولوژیکی خوب به این معنی است که این ماشین ها طراحی شده اند تا آرام و بی سروصدا باشند. لزوما نویز به این معنینیست که موتور آن مشکل پیدا کرده است. مشکلات نویز در ماشین ظرفشویی ممکن است از پمپ تخلیه و موتور گردش مدار باشد. در صورت وجود صدای زنگ یا صدای موتور، فورا با یک تعمیرگاه مجاز تماس بگیرید.

• تاریخ ارسال : سه شنبه 18 تیر 1398
• بازدید : 63

مایکروویو از دیگر لوازم خانگی کوچک است که طراحی شده اند تا زندگی ما را بیشتر از پیش آسان کند. از توصیه های ما به خریداران لوازم خانگی اینست در هنگام خرید راهنمای نگهداری وسایل را مطالعه کنند، تا طول عمر دستگاه خود را افزایش دهند. راهنمای نگهداری ماکروویو که در این مقاله خواهید دید به شما کمک می کند که به درستی از ماکروویو خود نگهداری و مراقبت کنید و دیرتر به تعمیر مایکروویو نیاز داشته باشید.

راهنمای نگهداری مایکروویو

• پس از هر بار استفاده داخل تنور را تمیز کنید. ذرات غذا و مایعات ریخته‌ شده می‌ توانند به دیواره‌ فر بچسبند و باعثکاهش کارایی دستگاه فر شوند. 
• اگر غذا یا مایعات به داخل فر ریختند، سریعاً نشت را پاک کنید. برای اینکار از یک پارچه مرطوب و صابون ملایم استفاده کنید.
• زمانی که فر یا سینی را تمیز می‌کنید، سینی شیشه‌ای را از فر خارج کنید. برای جلوگیری از شکستن سینی، با دقت آن راکنترل کنید و بلافاصله بعد از اتمام پخت، آن را در آب قرار ندهید. سینی را به دقت در آب‌ گرم و یا در ماشین ظرفشوییبشویید.
• سطح خارجی فر را با صابون و یک پارچه مرطوب و نرم تمیز کنید. پنجره فر را با آب و صابون ملایم بشویید. برایجلوگیری از آسیب به قسمت‌ های عملیاتی داخل فر، نباید آب به دریچه‌ های تهویه نفوذ کند. دقت کنید برای جلوگیری از خش افتادن شیشه از یک پارچه نرم استفاده کنید. 
• اجازه ندهید پنل کنترل خیس شود. برای تمیز کردن از یک پارچه نرم و مرطوب استفاده کنید. از مواد شوینده، ساینده‌ها وجاروبرقی استفاده نکنید. هنگام تمیز کردن پنل کنترل، در اجاق را باز کنید تا از چرخش تصادفی آن جلوگیری کنید.

تمیز کردن و تعمیر مایکروویو

• قبل از تمیز کردن اجاق را از برق بکشید. اگر خروجی غیرقابل‌دسترس است، در هنگام تمیز کردن در اجاق را بازکنید.، سپس داخل فر را با آب گرم و یا محلول پاک کننده غذا و آب تمیز کنید. از اسفنج مرطوب برای تمیز کردن هر چهسریع‌ تر استفاده کنید.
• مهم است که فر را تمیز و خشک نگه دارید. باقی مانده مواد غذایی ممکن است باعث پوسیدگی، جرقه و آسیب به اجاقشود. بعد از استفاده تمام سطوح را خشک کنید.
• لکه‌های سرسخت داخل فر را می‌توان با استفاده از مقدار کمی از تمیز کننده ماکروویو که بر روی یک پارچه مرطوب نرمپاشیده شد، حذف کرد.
• از تمیز کننده‌های ساینده استفاده نکنید.

تعمیر مایکروویو

• اگر اجاق به طور ناگهانی خاموش می شود، منافذ را با خلال‌ دندان تمیز کنید. گاهی اوقات ممکن است روغن روی منافذ هوا ریخته شده و آنها را مسدود کرده باشد. قبل از ایکار ابتدا فر را از برق بکشید.
• برای تعویض چراغ داخل مایکروویو، ابتدا آن را از پریز بکشید. پوشش محفظه لامپ را با برداشتن پیچ نگه دارید و آن را درمحل نگه دارید. لامپ را بردارید و آن را تعویض کنید.
• اجاق‌ های خوراک‌ پزی معمولاً به یک لامپ ۲۰ وات برق نیاز دارند. پوشش چراغ و دو شاخه را در فر جای دهید.

آنچه باید در مورد مایکروویو بدانید

• دستورالعمل‌ های موجود در دفترچه راهنمای دستگاه، اقدامات احتیاطی لازم را ارائه می‌ کنند. بنابراین قبل از استفاده حتما دفترچه راهنما را بخوانید.
• به برچسبی که روی ماکروویو زده شده توجه کنید و ببینید چه وسایلی برای دستگاه مناسب است. اکثر ظروف شیشه ای،ظروف پخت‌ و پز، فنجان‌ ها و سفال لعاب دار را می‌توان در مایکروویو استفاده کرد.
• اگر مطمئن نیستید که ظرفی برای ماکروویو مناسب است یا خیر، 250 میلی لیتر (یک فنجان) آب را در آن بریزید و آن را به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید. پس از آن ظرف را لمس کنید اگر گرم باشد، آن را در مایکروویو استفاده نکنید.
• هرگز از اشیاء فلزی، از جمله فویل آلومینیومی در ماکرویو استفاده نکنید، این وسایل همانطور که در کتابچه راهنمای دستگاه ذکر شده است. موجب جرقه و آسیب می شود.
• اگر چیزی در مایکروویو شعله‌ور شود، در دستگاه را بسته نگه دارید و به سرعت گاز را ببندید.
• هرگز دستگاه خالی را روشن نکنید؛ می تواند به مغناطیس آسیب برساند.
• وقتی درب فر باز است آن را روشن نکنید. اگر متوجه شدید که درب باز است فورا دستگاه را خاموش کنید. 

• تاریخ ارسال : یکشنبه 16 تیر 1398
• بازدید : 89

یخچال یکی از گرانترین لوازم خانگی است. با این حال باید از این وسیله به خوبی مراقبت انجام دهید. با نگهداری صحیح یک یخچال از 12 تا 15 سال عمر می کند. در ادامه راهنمای نگهداری یخچال و فریزر را خواهید دید. آن را خوب بخوانید و عمل کنید. 

راهنمای نگهداری یخچال و فریزر

در ادامه راهنمایی کامل برای نگهداری یخچال و فریزر خواهید دید. این راهنما به چند بخش نگهداری روزانه، مراقبت هر سه ماه یکبار و هر شش ماه یکبار تقسیم شده است.

نگهداری روزانه

اگر می خواهید یخچالی که خریداری کرده اید، سالیان سال در آشپزخانه همراه شما باشند، نیاز است به طور مداوم آن را چک کرده و از برخی کارها اجتناب کنید.

غیرفعال کردن یخساز اتوماتیک

یخ ساز اتوماتیک یک ویژگی خوب برای یخچال شماست، اما انرژی مصرف یخچال را 14 تا 20 درصد افزایش می دهد. همچنین باعث می شود فشار بیشتری بر کندانسور و ماشین آلات داخلی وارد شود. با استفاده از سینی های یخ و روشن کردن یخساز در مواقع ضروری می توانید انرژی مصرفی را کاهش داده و عمر یخچال را افزایش دهید.

منافذ یخچال را مسدود نکنید

هوای سرد در یخچال و فریزر ایجاد می شود و هوا از طریق منافذ به سایر بخش ها می رود. اگر منافذ را مسدود کنید، یخچال باید به سختی کار کند تا سرد شود. جهت کشف دریچه های داخل فریزر و یخچال و فریزر و جلوگیری از بسته شدن آنها، راهنمای دستگاه را مطالعه کنید.

از تنظیم دمای درست استفاده کنید

اگر دمای یخچال را بیش از حد تنظیم کنید، رشد باکتری های خطرناک در غذا افزایش می یابد. اگر دما بیش از حد کم باشد، اقلام موجود در یخچال و فریزر یخ را تشکیل می دهند، کیفیت غذا کاهش یافته و به یخچال و فریزر به طور غیر ضروری فشار وارد می شود. برای حفظ مطلوبیت مواد غذایی، ترموستات یخچال باید در دمای 37 درجه فارنهایت (4 درجه سانتیگراد) تنظیم شود و دمای فریزر باید در 0 درجه فارنهایت (-18 درجه سانتیگراد) باشد.

درب یخچال را بسته نگه دارید

وقتی درب یخچال باز می شود، هوای سرد خارج می شود و یخچال باید برای بازگرداندن دمای هسته ای کار کند. فقط یخچال را در صورت لزوم باز کنید و اجازه ندهید درب باز بماند.

نکته: اگر در حال پخت و پز هستید، در شروع موادی که لازم دارید را از یخچال خارج کنید تا از باز و بسته شدن مداوم آن جلوگیری شود.

اطراف یخچال را خالی نگه دارید

استفاده از فضای بالای یخچال برای نگهداری وسایل دیگر خیلی ها را وسوسه می کند، اما اکثر یخچال ها نیاز فضای خالی اندکی دارند تا کارایی مطلوبی داشته باشند. به خصوص مهم است که در پشت و زیر یخچال فضای باز داشته باشید و اطراف آن را وسیله قرار ندهید تا از ایجاد گرما جلوگیری شود.

نکته: یخچال را از دیوار و کف زمین فاصله دهید.

یخچال را از منابع حرارتی دور نگه دارید

یخچال ها در دمای بین 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) تا 80 درجه فارنهایت (26 درجه سانتیگراد) بهترین کارایی را دارند و در دمای 110 درجه فارنهایت (43 درجه سانتیگراد) کار نمی کنند. یخچال و فریزر خود را در مقابل یک پنجره قرار دهید. از قرار دادن آن در کنار اجاق گاز، در نزدیکی دریچه ماشین ظرفشویی یا سایر منابع گرما خودداری کنید.

هر سه ماه یکبار

هر سه ماه یکبار باید برخی کارها را انجام دهید تا کارایی یخچال را افزایش دهید.

یخساز را تمیز کنید

یخ ساز بوی بد و طعم غذاها را به خود جذب می کنند. اگر محفظه نگهداری یخ را می توان برداشت، آن را بیرون آورده و آن را با آب گرم شستشو دهید. در غیر این صورت، یخ ساز را با یک پارچه گرم و مرطوب پاک کنید.

بازرسی و تمیز کردن واشر درب

واشر نوار نازک بین محفظه یخچال و درب است که از خروج هوای سرد جلوگیری می کند. واشر را با یک پارچه گرم و مرطوب پاک کنید تا خاک و یا کثیفی های آن را از بین ببرید. همچنین آن را جهت سوراخ، شکاف ها، ترک یا سایر علائم سایش را چک کنید. واشرها به راحتی تعویض می شوند، بنبراین در صورت خرابی آن را عوض کنید.

هر شش ماه یکبار

در سال دوبار لازم است که یک چک کلی از یخچال انجام دهید. چند کار جزئی نیز باید انجام دهید که باعث می شوند به عمر مفید یخچال فریزر شما افزوده شود.

یخ فریزر را آب کنید

جمع شدن یخ در فریزر ممکن است فن ها را مسدود کرده، دریچه ها را ببندد و فضای ذخیره سازی موجود را کاهش دهد. یخ فریزر شما باید هر شش ماه یکبار (یا زمانی که ضخامت یخ نیم اینچ است) آب شود. البته اگر یخچال شما دارای یخ آب کردن اتوماتیک است، می توانید از این کار صرف نظر کنید.

هشدار: هرگز برای خارج کردن یخ از فریزر از اشیاء تیز استفاده نکنید. ممکن است کویل های کندانسور را سوراخ کرده و گاز سمی یخچال را خارج کنید. همیشه برای هر کاری به دستورالعمل های کتابچه راهنمای یخچال مراجعه کنید.

مخزن تخلیه را تمیز کنید

آب در مخزن تخلیه یخچال خود باید به طور طبیعی تبخیر شود، اما قارچ، خاک و باکتری ها باعث ایجاد بوهای نامطبوع در مخزن می شوند، بنابراین لازم است هر 6 ماه یک بار مخزن را تمیز کنید. بر طبق دستورالعمل های موجود در کتاب راهنما، مخزن یخچال را خارج کرده و با آب گرم و صابون بشویید.

فیلتر آب را عوض کنید

فیلترهای آب یخچال فریزر، آب را تصفیه می کنند و می توانند روی طعم آب تاثیر بگذارد. اگر فیلتر کثیف باشد، آب به جای تصفیه ممکن است کثیف تر شود. بنابراین فیلتر آب را هر شش ماه یکبار تعویض  دهید تا آب و یخ را تمیز و تازه مصرف کنید.

کویل های کندانسور را تمیز کنید

کویل ها مسئول حذف گرما از یخچال و فریزر هستند. وجود کثیفی در کویل های کندانسور اثر منفی بر کارایی یخچال و فریزر دارد. اگر کثیفی زیاد باشد، یخچال نمی تواند به درستی خنک شود و کندانسور ممکن است بیش از حد گرم شود. کویل ها را با استفاده از دستورالعمل های راهنما تمیز کنید. کویل ها را می توانید به آرامی با اتصال برس کوچک به جارو برقی تمیز کنید یا با یک پارچه گرم و خشک پاک کنید.

• تاریخ ارسال : پنجشنبه 19 اردیبهشت 1398
• بازدید : 80

مقایسه مزایا و معایب کولرهای آبی و گازی

آرا سرویس با از سال ها تجربه در زمینه سرویس و تعمیر لوازم خانگی از برندهای مختلف، به شما پیشنهاد می کند پس از مقایسه دقیق و کامل کولرهای آبی و گازی برای خرید اقدام کنید:

مهم‌ترین مزیت کولر آبی علاوه ‌بر قیمت پایین هنگام خرید مصرف بسیار کم انرژی برق آن است و اینکه بازده سرمایشی بالایی دارد. اما یکی از معایب این کولر استفاده از آب در تولید سرمایش است که خود باعث گرفتگی پوشال‌ها، پمپ‌ها و زنگ‌زدگی می‌شود، بنابراین کولر آبی علاوه‌بر برق آب هم مصرف می‌کند، اما به‌دلیل اینکه هزینه‌های مصرف آب در ایران به اندازه مصرف برق زیاد نیست شاید چندان تاثیری در انتخاب مردم نداشته، اما این نکته را نباید فراموش کرد ما در کشوری زندگی می‌کنیم که به لحاظ مصرف آب با بحران مواجه هستیم و وضعیت آب در برخی شهرهای ایران چندان خوب نیست ضمن اینکه در سطح جهانی هم باید به شکلی جدی به بحران آب توجه کرد. یکی دیگر از معایب کولر آبی این است که به‌دلیل وجود پوشال‌ها در کولر گرد و غبار جذب می‌شود و از دریچه‌ها وارد فضای خانه می‌شود.

در مورد کولرهای گازی و اسپیلت‌ها در درجه اول آنچه مورد توجه قرار می‌گیرد قدرت سرمایش بسیار بالای آنها در مقایسه با کولر آبی است، کولرهای گازی بیشتر مناسب مناطقی هستند که دمای هوا در تابستان‌ها به بالاتر از 38 درجه می‌رسد یا برای مناطق مرطوب، چرا که در سرمایش با کولرگازی خبری از رطوبت نیست بنابراین برای مناطق شرجی و ساحلی بسیار مناسب است.

یکی از معایب مهم کولر آبی این است که شما نمی‌توانید دما را در درجات مختلف تنظیم کنید، کولر آبی به‌طور کلی یک دور کند و یک دور تند دارد و افراد با درجه دمایی مختلف ممکن است در یک خانه با هم برای تنظیم درجه هوا دچار مشکل شوند که البته برای حل این مشکل شما می‌توانید از کولرهای هوشمند استفاده کنید که به وسیله نصب کلید هوشمند کولر به صورت اتوماتیک با توجه به دمای محیط روی دور کند یا تند می‌رود، از مزیت‌های استفاده از این کولر آبی قابلیت تعریف دما برای محیط است و اینکه شما می‌توانید از طریق دماسنج آن درجه دما را مشاهده کنید و دیگر اینکه مصرف آب را هم به مرور زمان کاهش می‌دهد، مزیت دیگر این است که مصرف برق نیز کاهش می‌یابد و عمر قطعات الکتریکی کولر شما افزایش می‌یابد و هزینه‌های تعمیر و نگهداری را برای شما به حداقل می‌رساند.

مهم‌ترین مزیت کولر آبی به گولرگازی هزینه‌های پایین کولر گازی است. متاسفانه کم ‌مصرف‌ترین کولرهای گازی هم مصرف بالایی دارند. صرف‌نظر از مصرف بالای برق در این کولرها، مهم‌ترین مزیت کولر گازی به کولر آبی امکان تنظیم و تغییر دما در درجات مختلف است و با تنظیم آن در حالت اتوماتیک حتی در ساعاتی از روز که اصلا به سرمایش نیازی ندارید به‌طور اتوماتیک دستگاه خاموش می‌شود و زمانی که دوباره فضا خنکی‌اش را از دست بدهد به‌طور خودکار روشن می‌شود و به تدریج دما را تعدیل می‌کند و خنکی مطلوبی پدید می‌آورد.

اسپلیت جدیدترین نسل گولر گازی با کارآیی بالا:

اسپلیت‌ها نسل جدید از کولرهای گازی هستند که مصرف برق بالایی ندارند و به همین دلیل مورد توجه قرار می‌گیرند، علاوه ‌بر مصرف کمتر اسپیلت‌ها رطوبت کمتری هم دارند و دارای مزیت‌هایی همچون از بین بردن بوی بد و باکتری‌های محیط هم می‌باشند و به خاطر فیلترهایی که در آنها تعبیه شده هوای داخل خانه را تصفیه می‌کنند و همچنین ضدآلرژی هستند.

اسپلیت‌ها صدای کمتری ایجاد می‌کنند در نتیجه شما یک خنکی همراه با آرامش را در ظهرهای تابستانی تجربه می‌کنید و دیگر اینکه دردسرهای هر ساله راه‌اندازی کولرهای آبی را ندارند و تعمیر و نگهداری آنها هم در صورتی که به فرد متخصص سپرده شود بسیار کمتر از کولر آبی است. ضمن اینکه اگر دستگاه شما دو کارکردی باشد شما در فصل سرما هم می‌توانید برای گرمایش از آن استفاده کنید و تنها با اتصال سیستم به یک کویل آب گرم می‌توانید گرمایش مورد نیازتان را تامین کنید. معمولا با سرویس به موقع ، نیازی به تعمیر اسپلیت نخواهید داشت. البته برای دریافت مشاوره نیز می توانید با تعمیرکاران آرا سرویس تماس بگیرید تا به کمک تجربه آنها، انتخاب بهتری داشته باشید.

• تاریخ ارسال : سه شنبه 27 فروردین 1398
• بازدید : 82

اخذ اقامت استرالیا از طریق سرمایه‎ گذاری یکی از بهترین و سریع ترین روش ها برای گرفتن اقامت دائم در این کشور است. البته اقدام برای این قضیه نیازمند دانش نسبت به قوانین و اصول سرمایه گذاری در استرالیا و همچنین مقدار وجه لازم برای سرمایه گذاری در این کشور است. بسیاری از افراد برای سرمایه گذاری و البته به دست آوردن اقامت کشور استرالیا را انتخاب می کنند، دلایل این تصمیم بسیار زیاد است که در این مطلب قصد داریم به آن رسیدگی کنیم و شرایط ویزای سرمایه گذاری استرالیا بطور کامل توضیح دهیم.

کشور رویایی استرالیا علاوه بر شرایط جغرافیایی، اقتصادی و زیرساخت های قدرتمند، موقعیت کاری و استانداردهای بالای زندگی را در اختیار شهروندان خود قرار می دهد و یکی از بزرگترین قطب های اقتصادی فعلی جهان محسوب می شود که با فراهم سازی خدمات درمانی استاندارد و سیستم تعلیم و تربیت عالی به یکی از مقاصد مهم برای مهاجرت و سرمایه گذاری تبدیل شده است.

دولت استرالیا توانسته است با فراهم سازی چنین امکاناتی توجه بیش از 15 هزار شرکت بین المللی و سرمایه گذار را به سوی خود جلب کنند و آن ها با ریسک کمتر کسب و کار خود را در این کشور شروع کنند. یکی از راه های کسب درآمد کشور مرفه استرالیا از طریق صادرات است. این کشور جزو کشورهایی محسوب می شود که درصد امید به زندگی شهروندان آن بسیار بالا است و دلیل آن به کیفیت بالای زندگی و رفاه اجتماعی در این کشور بر می گردد.

انواع ویزای سرمایه گذاری استرالیا :

به دست آوردن اقامت موقت 4 ساله استرالیا از طریق ویزای سرمایه گذاری استرالیا – ساب کلاس 188 (قابل تبدیل به ویزای اقامت دایم)

ویزای کارآفرینی استرالیا

مدت زمان این ویزا 4 سال است و اگر متقاضی تمامی شرایط اقامتی خود را رعایت کند، می‎ تواند اقامت دائم استرالیا را به دست آورد.

همانطور که اسم ویزا نشان می دهد، فرد متقاضی باید ابتدا تاییدیه یکی از استان های استرالیا را به دست آورد و باید از طریق یکی از استان های این کشور اقدام کند. در صورتی متقاضی در دوران 4 ساله خود نتواند به طور کامل به تعهداتش پایبند باشد، می تواند ویزا را به 2 سال دیگر تمدید کند. از طرفی او می تواند همسر و فرزندان خود را برای ورود به استرالیا آماده کند.

برای اخذ ویزای کارآفرینی استرالیا سن فرد باید از 55 سال کمتر باشد. البته باید بگوییم بعضی از استان های استرالیا افراد بیشتر از 55 سال را نیز ممکن است قبول کنند.

فرد باید اسپانسری یکی از استان های استرالیا را بگیرد و این ویزا مانند ویزای مهارت کاری امتیازبندی دارد اما متفاوت است و سطح امتیاز قابل قبول حداقل 65 است. در این نوع ویزای سرمایه گذاری استرالیا مواردی مانند سن فرد، پیشینه کار مدیریتی، سرمایه شخصی، تسلط زبان و مقدار گردش مالی اهمیت زیادی دارد. در ویزای کارآفرینی استرالیا فرد باید گردش مالی بالای خود را ثابت کند، مقدار آن باید حداقل 500 هزار دلار و به مدت دو سال از 4 سال باشد که شامل اموال منقول و غیر منقول می شود.

ویزای سرمایه گذاری معمولی

شکل دیگری از ویزای سرمایه گذاری استرالیا، سرمایه گذاری معمولی است که به گردش حساب نیاز ندارد. مقدار سرمایه شخصی باید حداقل 2 میلیون دلار استرالیا باشد و فرد سابقه مدیریتی بالایی داشته باشد یا حداقل 10 درصد یک کسب و کار در یک سال اخیر به نام او باشد. علاوه بر این فرد باید حداقل 1.5 میلیون دلار در یکی از استان های استرالیا سرمایه گذاری کند.

ویزای سرمایه گذاری ویژه

شکل دیگری از سرمایه گذاری استرالیا که مقدار سرمایه فرد باید تقریبا 5 میلیون دلار باشد و نیازی به اثبات گردش حساب نیست. فرد باید متعهد شود حداقل به مدت 4 سال و 5 میلیون دلار سرمایه گذاری کند. به این نوع سرمایه گذاری، سرمایه گذاری ویژه یا بالا گویند که امتیازبندی خاص خود را دارد.

فرد برای این نوع سرمایه گذاری به مدرک زبان نیاز ندارد ولی باید به جای آن مبلغ مشخصی به دولت استرالیا بدهد و در قبال آن موظف می شود به رایگان و برای مدت زمان مشخصی در استرالیا به کلاس زبان برود چون یکی از شروط کسب اقامت دائم استرالیا مهارت بالای زبان انگلیسی است و مهاجرت به استرالیا بدون مدرک زبان با شرایط خیلی خاصی و با حداقل احتمال، امکان پذیر است..

به دست آوردن اقامت دائم استرالیا از طریق ویزای سرمایه گذاری استرالیا – ساب کلاس 132

این ویزا تنها به مدیران و صاحبان کسب و کارهای بزرگ و افرادی داده می شود که می توانند مقدار به مراتب بالایی را سرمایه گذاری کنند. چنین افرادی موظف هستند بعد از ورود به استرالیا حداقل 1.5 میلیون دلار استرالیا به این کشور بیاورند و در کسب و کار و کالاهای تجاری سرمایه گذاری کنند.

ویزای ساب کلاس 132 این امتیاز به فرد متقاضی می دهد که از همان آغاز و پیش از ورود به استرالیا به همراه خانواده خود اقامت دائم را به دست آورد و از مزایای آن بهره ببرد مانند خدمات پزشکی و تحصیل رایگان فرزندان.

شرایط لازم برای به دست آوردن ویزای سرمایه گذاری استرالیا – ساب کلاس 132

• سن متقاضی زیر 55 سال
• میزان دارایی متقاضی یا فرد او برای سرمایه گذاری چهارصد هزار دلار به ازای دو سال از چهار سال پیش از اقدام برای اخذ ویزا.
• مجموع دارایی های متقاضی یا همسر او بیش 1.5 میلیون دلار و قابل انتقال به استرالیا.
• گردش مالی حداقل 3 میلیون دلار برای کسب و کار فرد در یک یا چند کسب و کار برای دو سال از چهار سال اخیر.
• فرد مالکیت 51 درصد از کسب و کاری را بر عهده دارد که در سال زیر 400 هزار دلار درآمد داشته است یا مالکیت 10 درصد شرکتی با سهامی عام را دارد.
• تحویل مدارکی مبنی بر مدریت و فعالیت موثر در همان کسب و کار.

به دست آوردن اقامت دائم استرالیا از طریق ویزای سرمایه گذاری استرالیا – ساب کلاس 888

در حقیقت این ویزا مرحله دوم از ویزاهای گروه 188 است و متقاضی که شرایط یکی از زیر گروه های ساب کلاس ویزاهای 188 را دارد، شرایط لازم برای به دست آوردن ویزای اقامت دائم را برخوردار است.

زیرگروه ویزای کارآفرینی:

• یک سال اقامت در کشور استرالیا در طول دو سال پیش از اقدام برای ویزای 888
• 24 ماه فعالیت تجاری و تحویل مدرک مالیتی BAS برای تمام مدت 2 سال گذشته
• تحویل شواهد مبنی بر اثبات پیشینه مدیریتی شخص در کسب و کار

زیر گروه ویزای سرمایه گذاری معمولی:

• حداقل 4 سال باید از سرمایه گذاری متقاضی گذشته باشد و فرد به مدت 24 ماه با همین ویزا در کشور استرالیا اقامت کند.

زیرگروه سرمایه گذاری ویژه :

• از زمان شروع سرمایه گذاری ویژه یا بالا فرد حداقل 4 سال سپری شده است و متقاضی در این بازه زمانی حداقل 40 روز در استرالیا بوده است و همسر او حداقل 180 روز در استرالیا زندگی کرده است.

به دست آوردن اقامت استرالیا از طریق ویزای سرمایه گذاری 890 (اقامت دائم مستقل) و 892 (اقامت دائم اسپانسری ایالتی)

این دو ویزا جزو ویزاهای اقامت دائم استرالیا هستند و اشخاصی که با ویزاهای موقت ۱۶۰، ۱۶۱، ۱۶۲، ۱۶۳، ۱۶۴ یا 165 در گذشته در استرالیا بوده اند و شرایط لازم را دارند می توانند آن را بگیرند.

مزایای به دست آوردن اقامت استرالیا به کمک سرمایه گذاری در استرالیا با ویزاهای ۱۳۲، ۸۸۸، ۸۹۰ و ۸۹۲

• امکان زندگی و فعالیت شغلی دائم در هر قسمتی از استرالیا
• تحصیل در مدارس یا کالج های استرالیا مانند یک شهروند طبیعی استرالیا
• بهره مندی از مراقبت های پزشکی یا دارویی رایگان استرالیا
• برخورداری از بیمه بیکاری و بازنشستگی استرالیا
• ارائه تقاضا برای به دست آوردن شهروندی استرالیا و تقاضا برای اخذ گذرنامه استرالیایی
• همسر، فرزندان و افرادی که وابستگی کامل به متقاضی دارند، قادر هستند به همراه او به استرالیا مهاجرت کنند و از تمامی امتیازهای بالا استفاده کنند.

چنانچه ویزای سرمایه گذاری راه انتخابی شما برای مهاجرت به استرالیاست، می توانید با وکلای مهاجرتی مشورت کنید تا شما را از قوانین به روز و جدید مهاجرتی مطلع کنند. گروه مهاجرتی پاسارگاد مایگریشن آمادگی دارد تا راهنمای شما، در این زمینه و انواع راه های مهاجرت به کشور استرالیا باشد.

• تاریخ ارسال : یکشنبه 30 مهر 1396
• بازدید : 100

اگر مراسم عروسیتان نزدیک است و به دنبال تاج عروس میگردید حتما دیده اید که تنوع بسیاری در مدل های تاج وجود دارد اما نکته ای باید در نظر بگیرید این است که باید به فصل و مکانی که میخواهید مراسمتان را برگزار کنید توجه بکنید. برای مثال اگر در فصل تابستان و در یک باغ تالار بخواهید مراسم بگیرید انتخابات شما تغییر میکند. اکنون میخواهیم یکی از زیباترین مدل های تاج های رنگارگ و بسیار زیبای تابستانی و بهاری را به شما معرفی کنیم. تاج عروس با گل طبیعی یکی از مدل تاج های محبوب خانم ها شده است. البته باید توجه داشته باشید که به مدل لباس عروس و مدل موهایتان نیز بیاید.

تاج عروس با گل طبیعی

تاج عروس

یکی از اکسسوری های جذاب و متنوعی که باعث زیباتر شدن و در عین حال جذاب شدن عروس میشه تاج هست. انتخاب یک تاج زیبا به درخشش و زیبایی بیشتر مدل مو هم کمک بسیاری میکنه و بعلاوه میتونه نگهدارنده تور هماهنگ با لباس عروس هم باشه. اما ما از تاج های فلزی و نقره ای یا گل های مصنوعی به ذهنتان نمیخواهیم بگوییم بلکه از انواع مدل های زیبا و متنوع تاج عروس با گلهای طبیعی رو برایتان معرفی میکنم که سابقه ی تاریخی و قدیمی داره و قدمتش به دوران یونان باستان برمیگرده. استفاده از تاج گل طبیعی برای گل سر عروس فوق العاده و منحصر به فرده و جذابیت بیشتری نسبت به سایر مدلهای تاج داره.

تاج عروس با گل رز

گل های رز و رنگی بخاطر زیبایی و تنوع رنگی که دارن انتخاب مناسبی برای تاج گل عروس هستن. اگه میخواین تاج ظریفی از گل داشته باشید از شکوفه های کوچکتر این گلها استفاده کنید همچنین انتخاب یک یا دو گل بزرگ رز و صدتومنی میتونه زیبایی خاصی رو داشته باشه که به همراه برگ های سبز تزیین میشه.

تاج عروس با گل مریم

• تاریخ ارسال : چهارشنبه 29 شهریور 1396
• بازدید : 57

پیدا کردن یک تالار پذیرایی خوب در تهران که از نظر دسترسی آسان باشد و خدماتی عالی با سرویس دهی خوب به مهمانان شما بدهد کار دشواری است. تالارپذیرایی امی تیس تهران در غرب واقع شده است. تالار امی تیس سعادت آباد با همکاری پرسنلی مجرب یکی از بهترین تالارهای پذیرایی غرب تهران به شمار میرود. آدرس و تلفن تالار امی تیس را همراه با عکس در اختیار شما عزیزان قرار داده ایم. اگر به دنبال یک تالار پذیرایی خوب در غرب تهران میگردید ما به شما تالار امی تیس سعادت آباد را معرفی میکنیم.

تالار پذیرایی آمیتیس

• تاریخ ارسال : چهارشنبه 27 بهمن 1395
• بازدید : 51

شهر دبی در حاشیه جنوبی خلیج فارس واقع شده و جاذبه های طبیعی و مصنوعی متعددی را در خود جای داده است . اکثر هموطنانی که قصد دارند برای اولین بار برای تفریح و گردش به یک سفر خارجی بروند تور دبی را انتخاب می کنند چرا که این تور مملو از دیدنی های جذاب و فوق العاده است . با اینکه دبی در گذشته ای نه چندان دور زیبائی و جذابیت زیادی نداشت اما در سال های اخیر با سرمایه گذاری های هنگفت توانسته جاذبه های مصنوعی مختلفی را ایجاد کند به عنوان مثال می توان به پیست اسکی سرپوشیده دبی اشاره نمود که با توجه به آب و هوای گرم این شهر وجود این جاذبه به صورت طبیعی غیر ممکن است . برج شیشه ای خلیفه با 828 متر ارتفاع که در حال حاضر بلندترین بنای جهان می باشد نیز در شهر دبی واقع شده و یکی از اصلی ترین جاذبه های گردشگری دبی به شمار می آید فواره ای نیز که در بیرون این آسمانخراش واقع شده 275 متر طول دارد و قادر به پرتاب آب تا ارتفاع 150 متری می باشد . دلفیناریوم ، برج العرب ، پالم‌ جميرا‌ دبی ، برج های رقصان ، آب نما ، باغ معجزه ، نهر دبی ، باغ وحش ، جزیره جهان ، گالری هنری ایکس وی ای ، موزه دبی و ... بعضی از جاهای دیدنی دبی برای مسافران می باشند . از بهترین تفریحات دبی نیز می توان به پارک آب وایلد وادی ، پیست اسکی ، تور کروز ، تور جت اسکی ، بالن سواری ، تور سافاری ، چتر بازی و ... اشاره نمود .


تنها جاذبه های گردشگری و دیدنی های متنوع نیست که موجب جذب گردشگر به این شهر شده بلکه  فستیوال های خرید دبی و همچنین نمایشگاه های مختلفی که در این شهر برگزار می گردند از دیگر دلایل جذب توریست هستند و سهم چشم گیری در جذب گردشگر تور دبی دارند . بهترین زمان سفر به دبی در ماه های سرد سال از آبان تا اسفند می باشد چرا که دما در این زمان ها از 20 درجه بالاتر نمی رود اما در کل آب و هوای دبی بسیار گرم و خشک می‌باشد و در تابستان بسیار گرم، پر باد و خشک است همچنین در اغلب روزهای سال آسمانی آفتابی مشاهده می شود .

منبع : http://sstravel.info/

• تاریخ ارسال : چهارشنبه 27 بهمن 1395
• بازدید : 71

لحظه تحویل سال ۱۳۹۶ هجری شمسی به ساعت رسمی جمهوری اسلامی ایران ۱۳:۲۶:۰۵ (ساعت ۱۳ و ۲۶ دقیقه و ۵ ثانیه ) روز دوشنبه ۱ فروردین ۱۳۹۶ هجری شمسی می باشد که این سال به نام خروس است اگر شما هم علاقه مند هستید خروس سفره هفت سین را خودتان تهیه کنید با ما همراه شوید .

باور می کنید این خروس زیبا که قرار است در هفت سین تان باشد فقط با استفاده از شانه تخم مرغ ساخته شده باشد؟!!

مراحل ساخت را ببینید و آن را بسازید.

منبع : persianv.com

• تاریخ ارسال : سه شنبه 26 بهمن 1395
• بازدید : 48

سه‌تار از سازهای زهی و مضرابی موسیقی ایرانی است که با ناخن انگشت اشارهٔ دست راست نواخته می‌شود. این ساز، دارای ۴ سیم از جنس فولاد و برنج است که به موازات دسته، از کاسه تا پنجه کشیده شده‌اند. در ادامه با اجزای سه تار آشنا می شویم.

• کاسه طنینی سه تار: کاسه طنینی از اجزای سه تار می باشد که کاسه‌ای گلابی شکل و از جنس چوب است و روی دهنه آن صفحه چوبی قرار دارد. کاسه سه تار را هم یک تکه و هم از ترک‌های به هم متصل شده چوب می‌سازند و به منظور زیبایی گاهی طرح‌هایی با صدف یا استخوان روی آن نصب می‌کنند. کاسه سه تار از نظر ساختاری مانند کاسهٔ عود یا تنبور است ولی کوچک‌تر از آنها و معمولاً از چوب توت ساخته می‌شود.

• صفحه رو: صفحه روی سه تار از جنس چوب است و معمولا سوراخ‌های کوچکی روی آن ایجاد می‌کنند که خروج صدا را از کاسه طنینی سه تار میسر می‌سازد.

• خرک سه تار: خرک نیز از جنس چوب و به طول تقریبی 4 سانتی متر و ارتفاع 7 میلی متر است. سطح زیرین مسطح آن روی صفحه قرار می‌گیرد. روی خرک سه تار شیارهایی وجود دارد که سیم از روی آن عبور کرده و از هم جدا نگه داشته می‌شود.

• دسته سه تار: دسته سه تار در مقایسه با کاسه آن باریکتر است و به صورت لوله‌ای تو پُر به قطر تقریبی 2.5 و طول 40 تا 50 سانتی متر از چوب ساخته می‌شود. روی دسته سه تار مسطح و پشت آن نیم دایره است و پرده‌ها روی آن بسته می‌شوند. دسته سه تار از یک طرف به کاسه و از طرف دیگر به سر پنجه متصل می‌شود.

• پرده سه تار: پرده‌ها نخ‌های باریکی از جنس رودهٔ حیوانات و یا ابریشم هستند که در عرض دستهٔ سه‌تار به صورت سه‌لایی و چهارلایی بسته می‌شوند و وظیفهٔ تقسیم‌بندی فواصل موسیقایی را برعهده دارند. تعداد پرده‌های سه تار ۲۶ عدد است که که یکی از آن‌ها قبل از شیطانک بسته می‌شود و فاصلهٔ آن با شیطانک در صدای سه‌تار موثر است. شایان ذکر است امروزه به مدد دیدگاه متجدد اساتید ساخت سه‌تار نظیر استاد محمدرضا ژاله استفاده از پرده هایی از جنس نایلون کمک با ارزشی به نوازندگان سه تار به حساب می‌آید. چرا که این جنس پرده اولا حرکت دست نوازنده سه‌تار را به روی دسته را آسان تر نموده ثانیا اجرای تکنیک ویبره (لرزش) با دست چپ را میسرتر از قبل نموده و ثالثا هیچگونه تغییری بر رنگ صوتی سه‌تار ندارد.

• شیطانک: شیطانک بین قسمت اصلی دسته و پنچهٔ ساز سه‌تار قرار می‌گیرد و جنس آن از استخوان و یا پلاستیک است. کاربرد شیطانک سه تار در هدایت و تقسیم‌بندی سیم‌ها در قسمت بالای دسته می‌باشد.

• سرپنجه سه تار: سر پنجه در ابتدای طول دسته و از جنس چوب است و تعداد 4 گوشی دو به دو در طرفین آن قرار گرفته‌اند. گاهی داخل سر پنجه را به طرف بیرون خالی می‌کنند و سیم‌ها مثل سیم‌های تار بسته می‌شوند. گاهی نیز ممکن است سر پنجه در امتداد دسته ساخته شود. در این صورت سیم‌ها به طرف بیرون سرپنجه به دور گوشی‌ها بسته می‌شوند.

• سیم گیر: سیم گیر از دیگر اجزای ساز سه تار می باشد که قطعه‌ای است چوبی و گاهی از جنس استخوان که در انتهای بدنه کاسه نصب می‌شود و گره سیم‌ها به شیار روی آن می‌افتند.

• تعداد و جنس سیم‌های سه تار : سه تار دارای 4 سیم فلزی با ضخامت‌های متفاوت است. سیم چهارم سه تار را مشتاق علیشاه به آن اضافه کرده است و برخی این سیم را به نام سیم مشتاق می‌شناسند. سیم یکم یا سیم سفید سه‌تار که از جنس فولاد است. سیم دوم یا سیم زرد سه‌تار نیز از جنس برنز است. سیم سوم یا سیم مشتاق یا زنگ که دقیقا هم‌جنس و هم اندازهٔ سیم یکم است. سیم چهارم سه‌تار که آن هم زرد رنگ است و از دیگر سیم‌ها قطورتر است.

• گوشی: سیم سه‌تار از یک طرف به سیم‌گیر در انتهای کاسه و از طرف دیگر به گوشی‌های کوک شونده در انتهای دسته ساز سه‌تار بسته می‌شود. با پیچاندن گوشی‌ها ساز سه‌تار کوک می‌شود.

منبع : بیتوته

• تاریخ ارسال : سه شنبه 26 بهمن 1395
• بازدید : 49

درست برش زدن یکی از هنرهای هر آشپزی است اگز شما نیز با این روش ها آشنا باشید هم کارتان سریعتر پیش می رود و هم از اسیب خود را در امان نگه می دارید. در این مقاله روش بریدن درست مواد غذایی با چاقو به شما نشان  داده خواهد شد.

 ورقه ورقه کردن

کاربرد: ورقه ورقه کردن سبزیجات و گوشت‌های بزرگ یا گیاهان معطر که برش دادن آن‌ها سخت است با چاقوی سرآشپز سبک غربی.


چگونه انجام دهیم: با برش دادن ماده غذایی به دو قسمت و یا بریدن یک بخش نازک از روی آن، سطح صاف و ثابتی ایجاد کنید تا بتوانید ماده غذایی خود را از آن قسمت بر روی زمین قرار بدهید. ماده‌ی غذایی را با دستی که چاقو در آن نیست ثابت نگاه‌دارید و انگشتان خود را به شکل پنجه جمع کنید. نوک تیغه را مقابل تخته برش نگه‌دارید، طوری که چاقو به سمت بالا زاویه بگیرد و سمت صاف آن با بندانگشت‌هایتان تماس پیدا کند. درحالی‌که نوک تیغه چاقو به صورت مداوم با تخته برش تماس دارد، چاقو را کمی به عقب بکشید تا جایی که تیغه غذا را برش بزند. حرکت را با فشار دادن چاقو به سمت پایین و جلو ادامه دهید و از تمام طول تیغه برای برش زدن ماده‌ی غذایی استفاده کنید. این کار را با حرکتی دایره ای تکرار کنید و همیشه نوک تیغه را مقابل تخته برش نگه‌دارید.

 
خرد کردن(ریزریز کردن)

کاربرد:  برش دقیق سبزیجات و گیاهان معطر با استفاده از چاقوی سبک سانتوکو. این نوع برش شباهت زیادی با ورقه ورقه کردن دارد، و استفاده از آن‌ها به سبک و سلیقه آشپز بستگی دارد. برای آن که خرد کردن به طور موثر و بدون صدمه زدن به مواد غذایی انجام شود به یک چاقوی خیلی تیز نیاز دارید.


چگونه انجام دهیم: با برش دادن ماده غذایی به دو قسمت و یا بریدن یک بخش نازک از روی آن، سطح صاف و ثابتی ایجاد کنید تا بتوانید ماده غذایی خود را از آن قسمت بر روی زمین قرار بدهید. ماده‌ی غذایی را با دستی که چاقو در آن نیست ثابت نگاه‌دارید و انگشتان خود را به شکل پنجه جمع کنید. سمت صاف چاقو را مقابل بندانگشت‌هایتان نگه‌دارید، به طوری که چاقو کاملاً بالای تخته‌ی برش قرار داشته باشد.  چاقو را با حرکتی آرام و صاف به سمت پایین فشار دهید و در همین حال چاقو را کمی به سمت جلو حرکت دهید. قسمت عقب چاقو را بالا ببرید و این کار را تکرار کنید.

 
ورقه ورقه کردن به سمت عقب

کاربرد: ایجاد قطعه‌های ریز از چیزهای کوچک و ظریف مانند گیاهان معطر با حداقل له شدن ماده‌ی غذایی با استفاده از چاقوی سانتوکو یا چاقوی سرآشپز سبک غربی.


چگونه انجام دهیم: اگر می‌خواهید سبزیجات را برش بدهید، برگ‌ها را روی هم بچینید و آن‌ها را به صورت یک دسته‌ی لوله‌ای به هم فشرده درآورید. ماده‌ی غذایی را با دستی که چاقو در آن نیست ثابت نگاه‌دارید و انگشتان خود را به شکل پنجه جمع کنید. نوک تیغه را مقابل تخته برش قرار دهید طوری که سمت صاف تیغه مقابل بندانگشت‌هایتان قرار بگیرد چاقو را در زاویه‌ی خیلی پایین نگه‌دارید و به طور مداوم درحالی‌که چاقو را به سمت عقب می‌کشید از تمام طول آن برای برش ماده‌ی غذایی استفاده کنید. به عقب کشیدن چاقو و برش دادن ادامه دهید، تا زمانی که نوک تیغه، ماده‌ی غذایی را کامل برش بزند. به یاد داشته باشید: هرگز چاقو را خیلی زیاد بالا و پایین نبرید! در این نوع برش، هدف این است که حرکت افقی حداکثر(یعنی ورقه ورقه کردن) با حرکت عمودی حداقل( یعنی خرد کردن) ترکیب شود.

 
ساطوری کردن

کاربرد: خرد کردن گیاهان معطر تازه، پوست پرتقال یا لیمو، یا مواد معطر دیگر.


چگونه انجام دهیم: با استفاده از روش ورقه ورقه کردن یا ریزریز کردن، مواد اولیه‌ی خود را تقریباً خردکرده و با سپس آن را به صورت یک دسته جمع کنید.  نوک چاقو را در یک سمت آن مواد قرار دهید و آن را با دست دیگر ثابت نگه‌دارید. چاقو را به سمت بالا و پایین حرکت دهید و مرتباً مواد را دوباره جمع کنید تا به اندازه دلخواه شما خرد شوند. هنگام جمع کردن مواد اولیه به یاد داشته باشید که همیشه تیغه‌ی چاقو را در زاویه‌ی کمی با تخته‌ی برش بکشید _ اگر تیغه چاقو را به صورت کاملاً عمودی روی تخته بکشید، باعث می‌شود که چاقو سریع‌تر از آنچه که باید کند شود.

منبع : wiki.5040.ir

• تاریخ ارسال : سه شنبه 26 بهمن 1395
• بازدید : 41

در کنار جاذبه های دیدنی بی شمار اصفهان ، صنایع دستی این شهر که حکایت از تمدن ، ذوق و سلیقه ، مردمان خونگرم و هنرمندش می باشد نیز زبانزد خاص و عام است به نحوی که این شهر زیبا بسیاری از شهرتش را مدیون صنایع دستی هنرمندانش می باشد .

1 - خاتم‌کاری:
خاتم ترکیبی است از چندضلعی‌های منظم با تعداد اضلاع متفاوت (۵، ۶، ۷، ۸ یا ۱۰ضلعی) که با استفاده از مواد اولیه گوناگون همچون انواع چوب، انواع استخوان، مفتول‌های فلزی و صدف، در رنگ‌های مختلف تشکیل می‌شود و به وسیله آن سطح اشیاء به صورتی شبیه موزائیک، آراسته می‌شود. آثار خاتم‌کاری باقی مانده از دوره‌های قدیم همچون درهای کاخ‌ها، رحل‌های قرآن و صندوق‌های مقابر، نشان می‌دهد که این هنر در زمان قدیم و به ویژه عهد صفویه رواج کامل داشته و یکی از مراکز اصلی آن شهر اصفهان بوده است.

2 - میناکاری:
مشکل بتوان گفت از چه زمانی هنر میناکاری در ایران رواج گرفته است زیرا از روزگاران پیش از عهد صفویه نمونه‌هایی از میناکاری در دست نیست و حتی از دوران صفویه نیز نمونه‌های قابل ملاحظه‌ای برجای نمانده است. در دوران قاجاریه میناکاری به مقدار کم وجود داشته و اشیایی مانند سرقلیان و کوزه قلیان و کوزه و بادگیر قلیان را میناکاری می‌کرده‌اند. صنعت میناکاری در اصفهان از دوران پهلوی و حدود سال ۱۳۱۰ خورشیدی رواج یافت. این هنر-صنعت به وسیله یکی از استادان هنرمند و بنام اصفهان؛ استاد شکرالله صنیع‌زاده بسط و توسعه یافت و شاگردانی در این مکتب تربیت شدند که هر یک کانون دیگری در هنر مینا به وجود آوردند. بیشتر اشیایی که میناسازان فعلی به بازار عرضه می‌کنند عبارتست از گوشواره، گردنبند، انگشتر، جعبه‌های بزرگ و کوچک آرایش زنانه، قوطی سیگار، بشقاب مینا، گلدان‌های مینا، تابلوهای بزرگ و کوچک میناکاری که با هنرهای دیگر مانند طلاکاری و خاتم‌کاری و مینیاتور ترکیب می‌شود. اساساً میناکاری روی مس انجام می‌شود اما بر روی اشیای طلایی و نقره‌ای نیز می‌توان میناکاری کرد.

3 - منبت‌کاری:
واژه منبت به معنای کنده‌کاری خاص همراه با خلل و فرج بر روی چوب است که سابقه‌ای دیرینه دارد. شاید بتوان آغاز تاریخ منبت‌کاری را از زمانی دانست که انسان نخستین بار، با ابزاری بُرَّنده، چوبی را تراشیده است. مهم‌ترین ماده‌ای که روی آن منبت‌کاری می‌شود، چوب است. این چوب باید محکم و بدون گره باشد. برای این منظور از چوب‌های آبنوس، فوفل، بقم، شمشاد، عناب و گردو استفاده می‌کنند. البته آبنوس و بقم به دلیل محکم‌تر و چرب‌تر بودن، دوام بیشتری دارند اما در ایران به خاطر فراوانی چوب گردو، اکثراً از این چوب استفاده می‌شود. در حال حاضر هنر منبت‌کاری همچنان رواج دارد و در گوشه و کنار ایران هنرمندان بسیاری به آن مشغول می‌باشند اما متأسفانه استفاده از نقوش اصیل که شامل طرح‌های اسلیمی، خَتایی یا گل و بوته است، رو به فراموشی و طرح‌های خارجی جای آن‌ها را گرفته است.

4 - قلمکارسازی:
قلمکارسازی یکی از صنایع دستی باسابقه‌ است که از دوره مغول‌ها در ایران مرسوم شد. در این دوره هنرمندان به منظور جلب نظر حاکمان مغول به ابداع نقاشی روی پارچه یا پارچه‌های قلمکار روی آوردند. این هنر قرن‌ها در اوج شهرت بود و در زمان صفویه گسترش بیشتری پیدا کرد به طوری که در زمان سلطنت شاه عباس کبیر، بیشتر لباس‌های مردانه و زنانه از پارچه‌های قلمکار تهیه می‌شد. این پارچه‌ها مورد توجه ویژه درباریان نیز بود و بیشتر لباس آنان از قلمکارزر یا اکلیلی تهیه می‌شد. در آن زمان محل‌های مخصوصی برای تهیه لباس درباریان در بازار قیصریه اصفهان وجود داشت و پارچه‌های قواره‌ای قلمکار راکه در اصطلاح آن روز «دلگه» نامیده می شد را از آن محل‌ها به دست می‌آوردند. متأسفانه در اواسط دوره قاجاریه، به تدریج از رونق این هنر زیبا کاسته شد اما در زمان سلطنت رضاشاه با امتیازات خاصی که برای صنعتگران و ارباب حرفه‌ها به ویژه صنعتگران قلمکار فراهم شد، بار دیگر این صنعت رونق گذشته خود را به دست آورد و عده‌ای از استادکاران بزرگ قدیمی مثل شیخ حریری مشهدی عبدالخالق، حاج محمدرضا و حاج محمدتقی اخوان چیت‌ساز، برادران بیرجندی و شیخ بهایی و چند تن دیگر شرکت تولید قلمکار را تشکیل دادند و به این ترتیب با تلاش و پیگیری صنعتگران این رشته و استقبالی که از آن شد، بار دیگر حجم تقاضا برای این گونه پارچه‌های نقش‌دار افزایش یافت.

5 - قالی‌بافی:
یکی از صنایع دستی استان اصفهان قالی‌بافی است. اصفهان در زمان صفویه یکی از مراکز عمده قالیبافی بود. دراین شهر تعداد زیادی کارگاه وجود داشت که در آن قالی‌های زربفت بافته می‌شد. متأسفانه در حمله افغان‌ها، اصفهان آسیب فراوان دید و بسیاری از هنرمندان و صنعت‌گران خود را از دست داد. در زمان قاجاریه قالی‌بافی اصفهان دوباره احیا شد. تعداد رنگ‌های انتخاب شده در قالی‌های اصفهان بسیار محدود بوده و رنگ‌های طبیعی بسیار کم مصرف می‌شود. گره قالی‌های اصفهان، فارسی است.

منبع : ندا اصفهان

• تاریخ ارسال : دوشنبه 24 آبان 1395
• بازدید : 38

بانکوک به عنوان یکی از شهر های گردشگری جنوب شرقی آسیا دارای هتل های متنوعی برای اقامت گردشگران تور تایلند می باشد که هر مسافری با توجه به بودجه خود می تواند یکی از هتل های این شهر چه 5 ستاره و لوکس باشد و چه هتل 2 ستاره برای اقامت رزرو کند. در ادامه 5 تا از هتل های 5 ستاره بانکوک را معرفی می کنیم.

هتل رامادا پلازا منام( Ramada Plaza Menam Hotel)
یکی دیگر از هتل های بانکوک هتل رامادا پلازا منام است که ۵۲۵ اتاق، استخر روباز و ۹ رستوران برای آسایش و راحتی گردشگران در آن تعبیه شده است. در هتل رامادا پلازا منام سرویس حمل و نقل رایگان در دسترس است و این مکان فاصله کمی تا مرکز خرید و منطقه تفریحی Silom دارد و ۴۰ دقیقه با ماشین تا فرودگاه فاصله دارد. اتاق های هتل دارای دکوری بسیار زیبا و مدرن تایلندی , تلوزیون با کانال های ماهواره ,میز کار، میز قهوه, حمام بزرگ و مجهز، وای فای رایگان در سرتاسر هتل است.امکانات ماساژ ,سونا و اتاق بخار , خدمات زیبایی در اختیار مهمانان می باشد.انواع غذا و نوشیدنی در رستوران هتل سرو می شود. و سرویس اتاق بصورت ۲۴ ساعته است.

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 105

ساعت آفتابی وسیله ای است که زمان را با استفاده از مکان خورشید در آسمان می سنجد. معمول ترین نوع ساعت آفتابی از میله ای ساخته شده است که روی صفحه ای قرار دارد و ساعت های شبانه روز روی صفحه نشانه گذاری شده اند. وقتی مکان خورشید در آسمان عوض می شود، مکان سایه میله هم روی صفحه جابه جا می شود و ساعت را نشان می دهد.

تاریخچه ساعت آفتابی:
توالی فصل ها و تأثیر آن بر زندگی انسان ها از زمان های دور، دانش تقویم را به نیازی اصلی برای انسان در تمدن های بزرگ تبدیل کرد. موضوع اصلی تقویم سنجش و اندازه گیری زمان بود و در این میان دانستن مدت روز و داشتن زمان آن بسیار مهم می نمود. حضور خورشید در آسمان و تکرار روز و شب اندیشهٔ ساخت نخستین ابزار برای سنجش زمان را در انسان ایجاد کرد و به این ترتیب ساعت های آفتابی به عنوان اولین ساعت ها ساخته شد و با درک بهتر انسان از کارایی کرهٔ آسمانی پیشرفت بیشتری کرد. براساس نوشته های هرودوت قدمت این ساعت ها به 5000 سال قبل برمی گردد و او ساخت این ابزار را به سومری ها و کلدانی ها نسبت می دهد، اقوامی که در منطقهٔ بین النهرین می زیستند.

بر مبنای مدارک موجود نخستین کسی که به محاسبات نظری ساعت های آفتابی توجه کرد و باعث رواج آن ها شد، آنکسیماندر اهل ملطیه در قرن 6 پیش از میلاد بود. در این دوران بود که ساعت های آفتابی در نقاط مختلف امپراطوری یونان گسترش یافت. خارج از تمدن یونان، در حدود 340 سال پیش از میلاد ستاره شناسی کلدانی به نام بروسوس نخستین ساعت آفتابی کروی را طراحی کرد. در این ساعت آفتابی جذاب شاخص درون نیمکره ای واقع بود که علاوه بر نشان دادن زمان بر حسب یک تقسیم بندی 12 ساعتهٔ طول روز، بلندای سایه و نیز فصل ها را مشخص می کرد.

نخستین ساعت های آفتابی که شاید حتی پیش از این اقوام نیز بوده است، تنها گذر خورشید را از نصف النهار ناظر مشخص می کرد که همان ظهر شرعی است. سومری ها این ساعت را گسترش دادند و اولین نمونه ساعت های آفتابی عمودی را ساختند. در این ساعت ها که ساده ترین نوع ساعت های آفتابی است، یک شاخص عمودی سایه ای بر صفحه ای می اندازد که تقسیم بندی آن نشانگر ساعت های روز است.


ساعت های آفتابی در فرهنگ مردم:
در بیشتر شهرهای بزرگ این ساعت ها در میدان اصلی نصب می شد تا مردم ساعت را بدانند. نمونه های بسیاری از اولین ساعت های آفتابی تا امروز وجود دارد که با پیشرفت علم و دانش انسان در زمینهٔ ریاضیات، کامل تر و دقیق تر شده است و امروزه این ساعت ها به عنوان نمادی از تمدن هر سرزمین مورد توجه قرار می گیرند.

دقت ساعت های آفتابی:
بیشتر ساعت های آفتابی تزئینی برای عرض جغرافیایی 45 درجه طراحی می شوند. اگر بخواهیم چنین ساعت هایی را برای عرض های جغرافیایی دیگر به کار ببریم، باید صفحهٔ ساعت را کج کنیم تا محور ساعت (راستای میلهٔ ساعت) موازی با محور چرخش زمین قرار بگیرد و راستایش (در نیم کرهٔ شمالی) به سمت قطب شمال باشد. ساعت های آفتابی معمولی، زمان ظاهری خورشیدی را نشان می دهند. این زمان با زمانی که از ساعت می خوانیم کمی فرق دارد و در طول سال تا حدود 15 دقیقه جابه جا می شود. این ساعت ها تنها 4 روز در طول سال با ساعت های مکانیکی مطابقت دارند (16 آوریل، 14 ژوئن، 2 سپتامبر و 25 دسامبر). این پدیده به این خاطر است که راستای محور چرخش زمین به دور خود کاملاً ثابت نیست و زمین هنگام چرخش به دور خود کمی تاب می خورد. ساعت های آفتابی دقیق همیشه جدول یا نموداری در کنار خود دارند که این اختلاف زمان را در ماه های مختلف سال تصحیح می کند. برخی دیگر از ساعت های آفتابی پیچیده نیز با خمیده کردن خط ساعت ها روی صفحهٔ خود یا با روش های دیگر مستقیماً ساعت درست را نشان می دهند.

منبع: ویکی پدیا

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 37

مارکو پولو یک تاجر و جهانگرد ونیزی در قرن سیزدهم میلادی بود که سفرهایش را در کتابی به نام سفرهای مارکوپولو ثبت کرده‌است، امروزه این کتاب با نام‌های کتاب شگفتی‌های جهان یا توصیفی بر جهان شناخته می‌شود. این کتاب در شناساندن آسیای مرکزی و چین به اروپاییان نقش کلیدی داشت.

دوران اولیه ی زندگی
مارکو پولو در حدود سال 1254در شهر ونیز ایتالیا به دنیا آمد. پدر و عمه اش تاجر بوده و مدام در سفر بودند. نام پدرش Nicolò، و نام عمه اش Maffeo بود.
اولین سفر مارکو پولو از آنجا شروع شد که در سال 1269 پدر و عمه اش بعد از چندین سال دوری از وطن، از سفر چین به خانه بازمیگردند ولی قصد داشتند دوباره برای یک سری کارهایی که فرمانروای چین دستور داده بود به چین سفر دیگری بروند. در سفر دوم، پدر مارکو پولو او را نیز با خود برد. این شد که آنها چند سال بعد و در سال 1271 مارکو را نیز با خود به این سفر بردند.


سفری بسیار طولانی بود... در ابتدای سفر آنها از ونیز به Acre رفتند (امروزه Acre در فلسطین واقع است) سپس از آنجا به ترکیه و صحرای ایران آمدند تا به افغانستان رسیدند. سپس از کوه Pamirs بالا رفتند و از سوی دیگر کوه در شهر Kashgar پایین آمدند. با این محاسبات آنها دقیقاً در جاده ی ابریشم قرار گرفتند. (جاده ی ابریشم یک جاده ی باستانی و تجاری مهمی بود که غرب را به چین متصل میکرد. از طریق این جاده ابریشم به غرب منتقل میشد و از غرب چوب، طلا و نقره به این سو می آمد.)
سرانجام در سال 1275 و بعد از چندین سال مسافرت آنها به چین میرسند، در این سال مارکو پولو 21 ساله بود.

بعد از رسیدن به چین آنها به کاخ حاکم چین، Kublai Khan میروند. حدوداً 17 سال آنها در چین ماندند. در طول این سال ها حاکم چین به شدت از مارکو پولو خوشش می آید.
مارکو مدام به ماموریت های خیلی مهم به مناطق دورتر از مرکز فرستاده میشد. بعدها او تمام این خاطرات خود را در کتابی منتشر کرد.

بازگشت به ونیز
بعد از چندین سال اقامت در چین، آنها تصمیم به بازگشت به ونیز میگیرند. از آنجا که در طول راه خطرات بسیار زیادی ممکن بود برای گره تجاری آنها پیش آید، به همین دلیل مارکو و خانواده اش در سال 1292 با ناوگانی بزرگ شامل 14 کشتی برای سفر به ونیز آماده شدند.
جالبه بدانید که آنها در راه بازگشت به خلیج فارس آمده و در آنجا لنگر انداختد!

دوران آخر زندگی
در دوران آخر، او به عنوان یک کاپتان کشتی کار میکرد. اما رقابت های شدید تجاری او با شهر Genoa (در ایتالیا) باعث شد او را به زندان بی اندازند. در زندان بود که یک همسلولی او را تشویق به نوشتن خاطرات سفرش کرد.
زمانی که در سال 1299 او از زندان آزاد شد و به ونیز بازگشت و دوباره به کار تجارت مشغول شد.
مارکو ازدواج کرده و سه دختر نیز دارد و سرانجام در سال 1323 از دنیا رفت.

داستان های سفر او بعد از مدت کوتاهی در سراسر ایتالیا بسیار محبوب و پرطرفدار شد. چندی بعد تمامی این داستان ها را جمع آوری کردند و در کتابی منتشر کردند. این داستان ها شامل داستان سفرهایی بود که او رفته بود. البته بعضی از داستان ها در مورد شهرهایی بود که مارکو تا به حال به آنجا سفر نکرده بود و فقط در موردشان شنیده بود. خیلی از مردم نیز داستان های او را فقط دروغ و افسانه میدانستند.

منبع: وبلاگ منم بلدم بنویسم

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 52

پس از تلاش روزانه بدن انسان نیاز به خواب و استراحت کافی دارد. خواب آرام و عمیق باعث رفع خستگی و آماده شدن بدن برای فعالیت مجدد می گردد. خستگی بر تمام اعضا، جوارح، روح و روان انسان تاثیر گذار است و باعث عملکرد نا مطلوب ذهن انسان می شود که این امر با خوابی آرام و راحت مرتفع می گردد. در ادامه چند نکته برای داشتن خواب راحت آمده است.

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 145

چیدمان صحیح وسایل درون کوله پشتی یکی از نکات بسیار مهم و تکنیکی است می باشد. نحوه قرار دادن وسایل در کوله پشتی به نوع کوله ( فریم داخلی/ خارجی) ، نوع مسیر از لحاظ سختی عبور و... بستگی دارد. کوله پشتی باید به گونه ای چیده شود تا کمترین آسیب را به ستون فقرات داشته باشد. ادامه مطلب را بخوانید تا با نکاتی در این زمینه آشنا شوید.

الف) کوله پشتي ها به دو دسته کلی تقسيم می شوند:

1- کوله های کوهپيمايي (قله)

2- کوله های سنگ نوردی (فنی)

1. کوله های کوهپيمايي : اين کوله ها در اندازه های مختلفی دوخته و آماده می شوند که واحد آن ليتر است. زينی که در پشت کوله تعبيه می شود، فشار بار را به ناحيه کتفها و در صورت بستن کمربند کوله به بالای استخوان های لگن منتقل و در نتيجه از فشار وارده بر کمر و کتفها می کاهد. کوله ها عموماً دارای جيبهای بغل می باشند، اما در هنگام خريد بايد سعی شود که عرض کوله از عرض بدن شخص بيشتر نباشد. در ضمن اين نوع کوله ها برای کارهای فنی از جمله سنگ نوردی و يا حتی عبور از گذرگاههای باريک مناسب نمی باشد.

2. کوله های فنی : عرض اين نوع کوله ها از عرض بدن کمتر بوده و در اطراف آن جيبی که برجسته باشد کار گذاشته نمی شود. جنس اين نوع کوله ها در مقابل کشيده شدن بر روی سنگها از نوع معمولی مقاومتر است. کم عرض بودن اين کوله ها، به دليل جلوگيری از درگيرشدنشان با سنگ به هنگام صعود ديواره ها و تنوره ها می باشد.

ب) مراقبت از کوله پشتی

1. از حمل ظرف شيشه ای در داخل کوله ها خودداری کنيد زيرا احتمال شکسته شدن و در نتيجه پاره کردن کوله ها و خرابی آنها می باشد. ضمن آنکه وزن اين ظروف غالباً سنگين نيز می باشد.

2. در حمل مواد نفتی و يا هر چيز ديگری که احتمال نشت آن می رود بايد دقت شود. اين نوع مواد بايد داخل ظرف کاملاً آببندی شده قرار گيرند.

3. به هنگام حمايت يا حمل کوله با طناب از ديواره توجه شود که طناب يا کارابين حتماً از داخل يکی از بندهای کتف و حلقه حمايت کوله عبور داده شود و تنها به بند حمايت اکتفا نشود.

4. به هنگام استراحت سعی شود پشت کوله که معمولاً مرطوب می باشد به سمت خورشيد قرار گيرد تا رطوبت تا حدودی گرفته شود.

5. در مواقع استراحت کوله را در جای مناسب قرار دهيد تا از غلطيدن به پايين جلوگيری شود.

6. چنانچه کوله پشتی شما کثيف شد می توانيد آنرا با آب نيمگرم و صابون بشوييد و از حرارت مستقيم به آن جلوگيری کنيد. از شستن کوله با مواد شيميايي (تايد)، چنگ زدن و انداختن در ماشين لباسشويي خودداری نماييد زيرا مواد ضد آب آن بعد از مدتی از بين خواهد رفت.

7. هنگام مراجعت از برنامه حتماً کوله خود را از ظروف کثيف يا مواد غذايي مانده از برنامه و نيز لباسهای خيس و کثيف تخليه کنيد.

8. می توان کاوری جهت مراقبت از کوله در مقابل باران و خيس شدن آن تهيه کنيم. (پارچه ای ضدآب به اندازه سطح کوله تهيه و دور آن کش می دوزيم. هنگام حرکت در زير باران و يا در مواقعی که کوله در بيرون چادر است می توان از آن استفاده کرد).

9. چنانچه در کوله پشتی پارگی مشاهده کرديد در اسرع وقت آن را ترميم کنيد.

10. قبل از اجرای برنامه از سالم بودن کوله خود اطمينان حاصل کنيد.

11. اغلب مشاهده می شود که در برنامه های بلند مدت که مجبور می شويم کوله پشتی خود را داخل صندوق اتوبوسها و يا باربند قرار دهيم با مشکل کثيف شدن، خيس شدن و يا پاره شدن کوله مواجه هستيم. بهتر است کيسه ای برای حفاظت کوله تهيه کنيم.

روش چیدن کوله پشتی کوهنوردی

کوله پشتی بايد توسط کسی که آن را حمل می کند بسته شود. يک کوله پشتی موقعی خوب بسته شده که ضمن حرکت اگر چيزی بخواهيد، فوراً روی آن دست بگذاريد. بنابراين :

1. سعی شود وسايل و پوشاکی را که در مواقع ضروری و کلاً در طول روز به آن نياز نيست در قسمتهای زيرين کوله چيده شود و بهتر است برای جلوگيری از خيس شدن وسايل، مخصوصاً کيسه خواب و پوشاک، آنها داخل کيسه های پلاستيکی قرار داده شوند. پس از آن وسايل سنگين تر خود شامل کنسروها و ... را در راستای ستون فقرات از قسمت بالای لگن نزديک به بدن در قسمت بالای کوله قرار دهيد.

2. مواد غذايي مورد نياز در طول روز مثل قمقمه، آب، تنقلات، غذای بين راه، کمکهای اوليه، بادگير، کلاه، دستکش، چراغ قوه، چاقو، ليوان، طناب انفرادی، يک عدد کارابين را در جيبهای بغل و درب کوله جای دهيد.

3. کوله پشتيها را بر اساس نوع برنامه و مدت آن انتخاب کنيد. بنا بر يک ضرب المثل کوهنوردی قديمی: "هرچه کوله شما بزرگتر باشد، شما هم وسايل بيشتری را با خود برخواهيد داشت". حتی منضبط ترين کوهنوردان اگر امکان حمل کافی داشته باشند به سختی می توانند از برداشتن يک ليتر سوخت اضافی يا برداشتن يک کيسه خواب سنگين تر و گرمتر خودداری کنند. برعکس يک کوله کوچک نيز می تواند دردسرزا باشد. علاوه بر فشار آوردن بر کوله و درزهای آن به دليل عدم تعادلی که دارد، هنگام حرکت مشکل ايجاد می کند. در ضمن هم در هنگام بستن و هم در هنگام حرکت انرژی بيشتری از انسان صرف می کند.

با استفاده از تكنولوژى جديد حمل بار در كوله راحت شده است. كه مى‏توان به (Lowe Gerg) كوهنورد آمريكاى كه در اواسط سالهاى 1970 كوله جديدى طراحى كرد اشاره كرد. »هر چه مركز ثقل كوله نزديكتر به مركز ثقل حمل كننده باشد به همان نسبت كوله راحت‏تر خواهد بود.« اين قانون نه تنها در فرم كوله و نوع حمل آن تاثير دارد بلكه بستگى به چيدن و بستن كوله پشتى بوسيله خود كوهنورد دارد.

وسايل سنگين هر چه به شانه‏ ها نزديكتر و در بالا باشد و نزديك به ستون فقرات تا جايى كه امكان دارد كوله پشى راحتر خواهد بود. وسايل سبك در قسمت زيرين كوله و به طرف خارج كوله گذارده شود. شايد بتوان نوع كوله پشتى بسكت كه به وسيله شر پاهاى منطقه نپال حمل ميشود و داراى بند پيشانى مى‏باشد را راه حمل خوبى براى حمل كوله دانست. با محكم كردن كمربند كوله پشتى مى‏توان بار را روى باسن شانه تقسيم كرد.

سعی کنید وزن کوله پشتی از 30 درصد وزن بدن تان بیشتر نباشد. سنگین ترین وسیله شما آب است. بنابراین آن را در قسمت بالای کوله پشتی و نزدیک به پشت تان بگذارید. این کار باعث می شود نقطه ثقل طبیعی بدنتان حفظ شود.

از مواردی که در داخل کوله باید گنجانده شود می توان به کاور بارانی، چادر، پانچو، حوله، غذا، سوخت برای پخت غذا، آب، کیسه زباله، اجاق، کیت پخت و پز، عینک آفتابی، حوله کاغذی، کرم ضد آفتاب، حشره کش، بیلچه، کبریت، جعبه کمکهای اولیه، کرمها و لوازم بهداشتی مورد نیاز، چاقوی جیبی، لیوان پلاستیکی، قاشق و چنگال، قرص آب (روش مصرف و موارداستفاده این قرصها را یاد بگیرید)، غذای خشک، روکش پلاستیکی، لباس، طناب نایلونی، چراغ قوه، قطب نما، سوت، نقشه و کیسه خواب اشاره نمود.

جای دادن و چيدن وسايل درون کوله پشتی می تواند تأثير زيادی در سرعت، تحمل بار و لذت بردن از يک برنامه کوه نوردی و طبيعت گردی داشته باشد . توجه داشته باشید که کوله پشتی بالا برای یک برنامه سنگین چیده شده است و ضرورتی ندارد تمام وسایل برای برنامه های سبک و یک روزه در کوله پشتی جای داده شود ، آنچه که اهمیت دارد این است که افراد باید خودشان کوله پشتی را بچینند و نکته دیگر اینکه وسایلی که درون کوله قرار می دهند مورد نیاز آن برنامه باشد ، کوله پشتی فضای محدودی دارد و شما هم نمی توانید هر آنچه را که در شهر از آن استفاده می کنید به همراه داشته باشید و وزن کوله نیز از فاکتورهای است که توان شما را کاهش می دهد ، لذا مدیریت بر وسایل درون کوله پشتی به شما کمک می کند تا از یک برنامه کوهنوردی لذت کافی را ببرید .

منبع: amavand.ir

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 46

راه‌رفتن یا پیاده روی بر پایه سرعت تا حد زیادی می‌تواند با توجه به عواملی مانند قد، وزن، سن، سطح زمین، فرهنگ و تناسب اندام متفاوت باشد. سرعت راه‌رفتن انسان به طور متوسط حدود ۵ کیلومتر در ساعت و یا حدود ۳٫۱ مایل در ساعت است. این ورزش فواید بسیاری دارد و انجام آن به همه نوصیه می گردد. برای اینکه پیاده روی سالمی داشته باشید باید نکاتی را رعایت کنید که در زیر به آن ها اشاره شده است.

نکاتی برای شروع حرکت

1) با یک میزان متناسب و نسبتا کوتاه، پیاده روی را شروع کنید، برای مثال 15 تا 20 دقیقه با سرعت متوسط راه بروید.

2) پیاده‌روی شما باید شامل سه بخش باشد: گرم کردن، طی کردن مسافت مورد نظر و خنک کردن بدن.

3) برای گرم شدن، پنج دقیقه اول را با سرعت کم، در حدود نصف سرعت عادی خودتان راه بروید. سپس مکث کنید و مقداری حرکات کششی انجام دهید. تمرکز حرکات‌تان روی مچ پا، ران‌ها و پشت ساق پا باشد. این کار موجب نرمی و انعطاف‌پذیری ماهیچه‌هایتان می ‌شود. اما توجه کنید که این کار تنها در صورتی مفید است که بدن‌تان را گرم کرده باشید. کشش‌ها باید آرام و با مکث باشد و فشار بیش از حد بر ماهیچه‌ها وارد نکند.

4) پس از حرکات کششی، با سرعت عادی شروع به راه رفتن کنید. سرعت و مسافت پیاده‌روی باید متناسب با سن و شرایط عمومی بدن‌تان باشد. هرگز از حد تعادل خارج نشوید. زمانی که قادر باشید بدون تنگی نفس هنگام راه رفتن گفتگو کنید، یعنی سرعت مناسبی دارید.

5) شانه‌های خود را عقب نگه دارید و عضلات خود را آزاد کنید. بگذارید دست‌هایتان آزادانه در کنارتان تاب بخورند.

6) قدم‌های خود را به صورت پاشنه – پنجه بردارید. کف پا را بر زمین نکوبید.

7) گام‌های منظم بردارید تا سرعت‌تان یکنواخت باشد.

8) در پنج دقیقه آخر پیاده‌روی، به تدریج گام‌هایتان را کوتاه و سرعت‌تان را کم کنید تا به سرعت اولیه زمان گرم کردن برسید. پیاده‌روی خود را با انجام تعدادی حرکت کششی تمام کنید. این کار ماهیچه‌ها را از انقباض خارج کرده و ضربان قلب را به حالت طبیعی برمی‌ گرداند.

نکاتی برای انتخاب کفش مناسب پیاده‌روی

1) از یک جفت کفش راحت و کاملا اندازه شروع می‌ کنیم. می ‌توانید از یک فروشگاه مطمئن کفش ورزشی مناسب تهیه کنید. توجه کنید که کفش، کف طبی متناسب با گودی کف پا و کناره‌هایی محکم داشته باشد. از آنجایی که اغلب، یک پا کمی بزرگ تر از پای دیگر است، کفش خود را متناسب با اندازه پای بزرگ تر خود انتخاب کنید

2) جوراب‌هایی را انتخاب کنید که بیشتر می‌ پسندید. ممکن است شما جوراب هایی با بافت متراکم و ضخیم انتخاب کنید که چسبان هستند و از میزان اصطکاک پا و کفش کم می ‌کنند و یا نوع نازک که جاذب رطوبت هستند و یا نوع نخی را ترجیح دهید.

3) لباس‌های آزاد و راحت بپوشید و اگر هوا سرد است، به جای یک پوشش ضخیم، از چند پوشش نازک و سبک استفاده کنید تا بتوانید پس از گرم شدن از تعداد آنها کم کنید.

5 نکته برای انتخاب سرعت مناسب

1) به تدریج به زمان پیاده‌روی خود اضافه کنید. برای مثال، در طول یک هفته، پنج دقیقه به زمان آن بیفزایید.

2) هنگامی که زمان پیاده‌روی شما به 30 دقیقه یا بیشتر رسید، سعی کنید مسافت حرکت خود را در همین چارچوب زمانی افزایش دهید.

3) برای به دست آوردن بهترین نتیجه، حداقل چهار مرتبه در هفته و هر بار به مدت 20 دقیقه یا بیشتر پیاده‌روی کنید.

4) حرکات کششی را هرگز حذف نکنید.

5) از هر فرصتی برای بیشتر راه رفتن استفاده کنید، حتی اگر در این حد باشد که در مدت پخش تبلیغات از تلویزیون از جای خود بلند شوید و کاری انجام دهید (یادتان باشد که این کار رفتن به سراغ یخچال نباشد!)

منبع: سایت آکاایران

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 38

مرز به خط فاصل میان دو کشور گفته می‌شود. بر اساس تعریف آخرین حد قلمرو زمینی، دریایی، هوایی و زیرزمینی هر کشور را مرز آن کشور می‌گویند. مرز مهمترین عامل تشخیص و جدایی یک کشور از کشور همسایه است. به دلیل تنش بین برخی از کشور ها مرز های ان ها نیز نا امن و خطرناک خواهند بود ماموران این کشور ها در بیشتر مواقع در حال آماده باش می باشند. در ادامه برخی از خطرناک ترین مرز های جهان را ذکر می کنیم.

1. مرزهای کره شمالی و کره جنوبی
یکی از خطرناکترین مرزهای کشورهای جهان، مرز میان کره شمالی و کره جنوبی است که به مسافت 150 مایل میان دو کشور می‌رسد. یک میلیون مین در مرز مشترک دو کره وجود دارد. اخیرا بخاطر حملات موشکی کره شمالی به کره جنوبی و پاسخ توپخانه‌ای کره جنوبی به این حملات اوضاع این مرز را بسیار متشنج کرده است. بعد از مدت‌ها بالاخره تلاش‌های دیپلماتیک برای آرام کردن اوضاع نتیجه داد و منجر به توافق میان این دو کشور شد.




2. مرزهای هند و پاکستان
هند و پاکستان دو دشمن دیرینه هستند، که مرز میان این دو کشور به 1800 مایل امتداد یافته است. وقتی صدای درگیری این دو کشور بلند می‌شود، تمام جهان نگران می‌شوند، چرا که تنش‌های میان آن‌ها ممکن است منجر به یک جنگ هسته‌ای شود. هند و پاکستان به غیر از این درگیری‌های متوالی، درگیر سه جنگ اصلی بودند. دو جنگ اول در سال 1947 و سال 1965 اتفاق افتاده است، در حالی که جنگ آخر آن‌ها در سال 1971 بود که با تقسیم زمین‌های شرقی پاکستان و قیام جمهوری بنگلادش به پایان رسید. آن جنگ‌ها بیش از 115 هزار کشته از دو کشور بر جای گذاشت.




3. مرزهای سوریه، عراق، ترکیه، اسرائیل و اردن
با وجود جنگ داخلی در سوریه و داخل شدن گروه‌های تروریستی به این کشور، از مرزهای سوریه به عنوان خط‌های اتشین نام برده می‌شود. این جنگ بیش از 250 هزار کشته و آوارگی بیش از 11 میلیون نفر را به دنبال داشته است. کماکان تلاش‌های سیاسی برای بهبود اوضاع این کشور در حال اقدام است. بیش‌تر این مرزها تحت تصرف گروه تروریستی داعش هستند، این موضوع خطر این مرزها را دو چندان می‌کنند،‌ طوری که داعش مرزهای میان سوریه و عراق را از بین برده و تحت کنترل خود قرار داده است. افزوده بر آن تنش روزافزون بین اسرائیل و سوریه از زمان جنگ سال 1967 تاکنون ادامه داشته است. بلندی های جولان از سوی اسرائیل اشغال شده است و این امر به خودی خود بر تنش های جاری افزوده است.

4. مرزهای عربستان سعودی و یمن
این مرزها ثروتمند‌ترین و فقیرترین کشورهای جهان عرب را از هم جدا ساخته است. چندی پیش عربستان سعودی،حمله زمینی و هوایی با عنوان "عاصفه الحزم" علیه یمن آغاز کرد و هدف از این عملیات را محدود کردن انصارالله به بهانه جلوگیری از ورود ایرانی‌ها در مجاورت کشور عربستان سعودی عنوان کرد؛ این عملیات همچنان ادامه دارد. قبل از حمله سعودی‌ها به یمن، این مناطق مرزی پناه‌گاه تروریست‌ها القاعده و قاچاقچیان موار مخدر بوده است.

5. مرزهای آمریکا و مکزیک
بر خلاف مرزهای کشورهای مذکور که متاثر از درگیرهای مختلف بودند، درگیری‌های میان این مرزها به دلیل وجود باندهای بسیار زیاد مواد مخدر است. آمریکا عملیات بسیاری را برای از بین بردن این باندها انجام داده‌ است. مرز مشترک بین آمریکا و مکزیک بیشتر مواقع چهره ای جنگ زده دارد که شاهد نبردهای مسلحانه و خونین بین قاچاقچیان اسلحه و یا باندهای مواد مخدر است. همچنین وزارت دفاع آمریکا برای جلوگیری از ورود قاچاقچی‌ها و مهاجران غیر شرعی به آمریکا ، دیوار مرزی به طول 1950 مایل را ایجاد کرده و هزاران سرباز امنیتی را در سراسر این دیوار قرار داده است.




6. مرزهای افغانستان و پاکستان
پاکستان علاوه بر مرز نامنی که با هند دارد، از طرفی دیگر با خطر مرزهای افغانستان مواجه است. حضور گروه های تروریستی خطرناک مانند القاعده، طالبان و برخی دیگر از گروههای شبه نظامی و رفت و آمد دائمی آنان، این مرز را یکی از خطرناکترین مرزهای دنیا محسوب کرده است. مرز میان افغانستان و پاکستان به 2400 مایل می‌رسد. به دلیل عدم وجود نیروهای امنیتی قدرتمند برای حفظ و استقرار امنیت در این مرزها بخصوص از سوی کشور افغانستان این نقاط مرزی به پایگاه نظامی برای برنامه‌ریزی نقش‌های شوم گروه‌های تروریستی تبدیل شده است.

منبع: مشرق نیوز

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 113

هر کدام از بازی های محلی برای برآوردن اهداف مشخصی طراحی شده اند و در گذشته مورد علاقه پیر و جوان بوده اند اما امروزه با پیشرفت تکنولوژِی و ایجاد بازی های رایانه ای در میان جوانان به دست فراموشی سپرده شده اند و تعداد افراد کمی از این بازی ها آگاهی دارند. در ادامه برخی از بازی های بومی و محلی استان سیستان و بلوچستان را معرفی می کنیم.

 - توطن سواری (زابل)

 این بازی شبیه مسابقه قایقرانی است و بین افرادی که در راندن این وسیله بومی مهارت دارند برگزار می شود و به برندگان جوایزی هم تعلق می گیرد.
 
- چوب بازی (چابهار)

دایره بزرگی از جمع بازیکنان تشکیل می شود، همراه با نوای ساز و دهل چوب بازی با حرکات آرام و منظمی آغاز می شود. به تدریج همراه با تندشدن آهنگ حرکات هم تندتر وتندتر می شود. در این حرکات بازیکنان چوب های خود را به هم می کوبند. کوچکترین غفلت باعث اصابت چوب به بدن بازیکنان می شود. هر بازیکن دو چوب در دست دارد و با آهنگ دو قدم به جلو برداشته، یک قدم به عقب برمی گردد و یکبار به دور خود می چرخد. وقتی بازیکن دو قدم جلوتر می رود باید چوب های خود را به صورت ضربدر در مقابل صورت خود نگه دارد، هر بازیکن وقتی برمی گردد با بازیکن پشت سری خود نیز به بازی می پردازد. این بازی برپایه مهارت و استقامت استوار است.

 - کیچ زور (زابل)

قطعه زمینی را برای بازی انتخاب می کنند، بازیکنان هر گروه در قسمتی از زمین مستقر می شوند، داور استخوان را به هر دو گروه نشان می دهد سپس آن را به وسط زمین پرتاب می کند، افراد دو گروه هجوم می آورند تا استخوان را بردارند، هرگاه کسی استخوان را به دست بیاورد دیگران به او حمله می برند تا استخوان را از دست او در بیاورند. هر گروه که کیچ را به داور تحویل دهد بازی را برده است.

- چل بازی

چَلْ : نام بازی است گروهی که بین دو تیم با نفرات مساوی هر گروه 5 نفره انجام می شود، بازی مذکور از جمله بازی های محلی است که در رودهای پرآب و در محل های عمیق و یا استخر و دریا می تواند برگزار شود. این بازی در روستاهای ایرانشهر متداول است. بازی توسط یک نفر داور، داوری و قضاوت می شود.

- شترسواری

شترسواری از جمله ورزش های بومی با محلی استان سیستان و بلوچستان است که به ویژه در شهرستان های خاش و ایرانشهر همچنان کم و بیش رایج است و به مناسبت هائی برگزار می شود.

- گل گل

از جمله بازیهای شبانه روستاهای شهرستان زابل که پس از فراغت از کار روزانه در کوچه میدان ده انجام می شود بازی گروهی است بین دو تیم به نام "گل گل" (گل گل ها) تعداد بازیکنان هر تیم معمولاً از 5 تا 10 نفر است محل بازی به گونه ای که اشاره شد. کوچه یا میدان محل است. طول زمین بازی حدود 30 متر می باشد. هر تیم دارای یک سردسته است. این بازی نیازی به وسیله ندارد.

- بازی محلی ˈجیˈ

ˈجیˈ از جمله بازیهای بومی محلی استان است که با هدف بهبود سرعت، قدرت و عکس العمل در بین شرکت کنندگان که بیشتر کودکان بالای 12 سال هستند در محدوده ای به مساحت هزار و 600 مترمربع انجام می شود. برای شروع بازی همیشه استاد یا معلم، دانش آموزان و نوجوانان شرکت کننده در این بازی را به دو گروه مساوی هشت تا 20 نفره ˈزننده و گیرندهˈ تقسیم می کند.وظیفه ˈگروه زنندهˈ در این بازی این است که به یک یا چند نفر از ˈگروه گیرندهˈ دست زده و به سمت یکی از مناطق خنثی شده که در چهار گوشه زمین قرار دارد فرار کند. هر نفر از ˈبازیکنان دست خوردهˈ اگر نتواند کسی را که به وی دست زده است بگیرند از بازی اخراج می شوند و اگر موفق به گرفتن ˈفرد دست زنندهˈ تا قبل از رسیدن به منطقه خنثی شود نفری که گرفته شده اخراج خواهد شد. با اخراج شدن هر یک نفر از دو گروه زننده و گیرنده، از اخراجیهای تیم مقابل یک نفر وارد بازی می شود. بازی جی تا زمانی که تمام نفرات یک تیم اخراج شوند ادامه دارد و در پایان بازی، تیم بازنده به اندازه طول زمین به اعضای تیم برنده سواری می دهد.

- بازی چقك پور

چقك همان گنجشك و پور به معنای پرواز است و این بازی در دیگر استان های كشور به كلاغ پر مشهور است. در این بازی محدودیتی در شمار شركت كنندگان وجود ندارد، در ابتدا یك نفر كه آغازگر بازی است اسامی یكایك پرندگان و حیوانات را به دلخواه بر زبان می راند و پس از یاد كردن هر موجود بلافاصله كلمه "پور" به معنای پرواز را تكرار می كند و دست خود را بالا می برد. شركت كنندگان پس از شنیدن كلمه مورد نظر و پور، اگر پرنده یا حیوان نامبرده قادر به پرواز كردن باشد، دست خود را به نشانه تایید بالا می برند، در غیر این صورت بی حركت بر جای خود باقی می مانند. آغازگر بازی نام بردن موجودات را ادامه می دهد تا اینكه از چیزی نام می برد كه پرواز نمی كند، مثلا می گوید، "گوسفند؛ پور"، اگر افراد شركت كننده تیزهوش باشند، دستشان را بالا نمی برند، و اولین كسی كه به اشتباه دست خود را بلند كرد، بازنده معرفی شده و جریمه می شود. جریمه فرد بازنده به این صورت است كه باید خم شود تا همه شركت كنندگان به پشت وی ضربه بزنند و با هم بخوانند " تپ تپ خمیر، شیشه پر پنیر، دست كی بالا " ؟. فرد بازنده كه قادر به دیدن شركت كنندگان نیست پس از ضربه زدن آنان به پشتش، برای پاسخ به سوالشان باید حدس بزند كه دست چه كسی بالاست. شركت كنندگان به كار خود ادامه می دهند تا حدس بازنده مبنی بر تشخیص فردی كه دستش بالاست، درست از آب درآید.

منبع: سایت تبیان

• تاریخ ارسال : یکشنبه 23 آبان 1395
• بازدید : 47

امروزه با توجه به ازدحام اتومبیل ها و شلوغی خیابان ها استفاده از وسائل نقلیه عمومی صرفه تر خواهد بود و اکثر مردم ترجیح می دهند به جای اینکه از اتومبیل شخصی برای سفر های درون شهری استفاده کننده از مترو که هم سرعت بالاتری دارد و هم قیمت مناسب تر بهره ببرند. در ادامه به معرفی 6 تا از برترین مترو های شهری جهان می پردازیم. این مترو ها با داشتن امکاناتی چون صندلی های با سیستم گرمایش داخلی، دسترسی به اینترنت بی سیم و تزیینات هنری زیبا در ایستگاه ها، سفرهای درون شهری را به یک تجربه لذت بخش و هیجان انگیز تبدیل کرده اند.

متروی لندن

سیستم زیرزمینی حمل و نقل لندن، قدیمی ترین در جهان است. با تاسیس در سال 1863، اولین خط الکتریکی آن در سال 1905 بکار افتاد و قطارهای آن بین 207 ایستگاه ساخته شده با سرعت تقریبی 20 مایل در ساعت در حرکت اند. مسئولان شهری لندن اکنون به فکر نوسازی این سیستم و جایگزینی 250 قطار آن افتاده اند. متروی لندن میزبان شخصیت های معروفی چون مارک تواین (نویسنده ماجراهای هاکلبری فین و تام سایر) بوده که وی در سال 1900 جزو اولین مسافران مسیر مرکزی این مترو بوده است.

متروی نیویورک

هر چند ممکن است اهالی نیویورک از سیستم متروی شهرشان شاکی باشند، اما نیویورک یکی از برترین متروهای جهان را دارد. با این متروی 24 ساعته تقریبا به هر نقطه از شهر دسترسی آسان خواهید داشت. قطار شهری نیویورک 111 سال پیش افتتاح شد و اکنون لقب بزرگترین سیستم قطار شهری در آمریکای شمالی را یدک می کشد. مسیرهای زیرزمینی متروی نیویورک آنقدر گسترده اند که اگر آن ها را پشت سر هم قرار دهیم، فاصله بین نیویورک تا شیکاگو را پوشش خواهند داد. با داشتن 21 مسیر و 468 ایستگاه، سالانه حدود 1.7 میلیارد نفر با این سیستم سفر می کنند.

متروی پاریس

متروی پاریس با داشتن 245 ایستگاه و 132 مایل مسیر در محدوده ی 40 مایل مربعی پاریس، یکی از چگال ترین و فشرده ترین سیستم های حمل و نقل زیرزمینی در جهان است. با تاسیس در سال 1900، شهرت عمده این مترو ناشی از ورودی های هنری ایستگاه های آن است که بوسیله هنرمندی به نام هکتور گویمارد ساخته شد که البته اکنون اثر کمی از آن ها باقی مانده است. این شهر در نظر دارد تا سال 2040 سیستم قطار شهری خود را به گونه ای گسترش دهد که توانایی میزبانی 1.5 میلیارد نفر مسافر در سال را داشته باشد.

متروی مسکو

سالانه 2.4 میلیارد نفر با متروی مسکو سفر می کنند که این موضوع آن را به شلوغ ترین سیستم قطار زیرزمینی اروپا تبدیل کرده است. ایستگاه های متروی مسکو با تزیین توسط سنگ های مرمر، مجسمه های برنزی و لوسترهای مجلل از زیباترین و هنری ترین نمونه ها در جهان هستند. نقاشی های زیبای آب رنگی کشیده شده بر روی قطارها که در سال 2007 به انجام رسید، زیبایی دو چندانی به این سیستم زیرزمینی داده اند. شهر مسکو قصد دارد تا سال 2020، 90 مایل دیگر به مسیر متروی خود اضافه کند.

متروی استکهلم

متروی شهر استکهلم سوئد با طول 68 مایل و دارا بودن مجسمه ها، نقاشی ها و دیگر طراحی های زیبا و استادانه انجام شده توسط بیش از 150 هنرمند، عنوان طولانی ترین نمایشگاه هنری جهان را در اختیار دارد. از دیگر نکات برجسته متروی سوئد میتوان به ایستگاه Kungsträdärden اشاره کرد که شبیه به یک حفره باستان شناسی ساخته شده است.

متروی هنگ کنگ

با بهره گیری از وای فای رایگان در تمام طول مسیر و ایستگاه ها و شهرت جهانی اش به پاکی، ارزان بودن و قابلیت اعتماد بالا، متروی هنگ کنگ یکی از مدرن ترین نمونه ها در جهان است. 99.9 درصد قطارهای این سیستم دقیقا راس ساعت مقرر در ایستگاه ها حاضر می شوند و 1.5 میلیارد نفر در هر سال از این سیستم استفاده کرده و عقیده دارند این مترو استاندارد طلایی را در جهان دارد. قطار شهری هنگ کونگ 10 مسیر و 87 ایستگاه داشته و در سال 1979 تاسیس شده است.

منبع: خبرگزاری مهر

• تاریخ ارسال : یکشنبه 16 آبان 1395
• بازدید : 47

کوه مظهر عظمت و اقتدار است کوه های سر به فتک کشیده جلوه و زیبائی خاصی به زمین می بخشند. هرگاه از امور روزمره خسته می شویم مراجعه به دامان طبیعت از جمله کوه می تواند خستگی را از تن زدوده و باعث تقویت روحیه گردد. با وجود جذابیت کوه ها نباید در کوهنوردی و مراجعه به کوهستان بی گدار به آب زد چرا که کوه های خطرناکی وجود دارند که مراجعه به آنها بدون شناخت کافی می تواند انسان را با خطرات جدی مواجه نماید. در ادامه تعدادی از خطرناک ترین کوه های جهان معرفی می گردد.

 ۲- کوه نانگاپاربات
کوه نانگاپاربات در رشته کوههای هیمالیا در قسمت شمالی پاکستان واقع شده است و یکی از مرگبارترین کوههاییست که بیشترین آمار مرگ و میر را به خود اختصاص داده است. میزان مرگ و میر دراین کوه ۵٫۵% است. این دیوار یخی بسیاری از کوهنوردان را به سمت خود می کشاند اما به عنوان یک کوهنورد غیر حرفه ای بالا رفتن از این کوه کار عاقلانه ای نیست.

۳- کوه K2
کوهستان کی‌۲ دومین کوه مرتفع دنیا است که به نام کوهستان وحشی نیز شناخته می‌شود. ارتفاع این کوه، ۸۶۱۱ متر است و در مرز چین و پاکستان و در منطقه‌ای به نام کاراکورام قرار دارد. شیب ۴۵ درجه‌ای مسیرهای این کوه و همچنین یخی بودن آن به سمت قله، اصلی‌ترین عامل خطرآفرین کی‌۲ است. آمار کشته‌شدگان این کوه یک نفر از هر چهار صعود‌کننده است. مسیر این کوه در سال ۱۸۵۶ توسط تی جی مونت گومری تقسیم‌بندی شده و از کی۱ تا کی۷ نامگذاری شد. حرف کی نیز از اول اسم کاراکورام گرفته شده بود. اما بعدها تنها نام کی‌۲ به عنوان بلندترین قله باقی مانده و باقی نام‌ها تغییر کردند.

۴- کوه کانچن جونگا
کوه کانچن جونگا بلندترین کوه هند و دومین کوه مرتفع نپال است که در مرز هند و نپال واقع شده است و از ۵ قله تشکیل شده است. کلمه کانچن جونگا به معنی “پنچ گنجینه برفی” می باشد که از ترکیب ۵ کلمه تبتی ساخته شده است. این پنج گنجینه طلا، نقره، سنگهای نفیس،بذر و کتاب انجیل می باشند. ارتفاع این کوه ۸۵۸۶ متر می باشد که شکاف ها و صخره های آویزان بسیاری دارد. به دلیل وجود سطوح پست و بلند، حیوانات وحشی و طوفان های مهیب پیمودن این کوه کار آسانی نیست.

۵- کوه ماترهورن
کوهستان ماترهورن با ارتفاع ۴۴۷۷ متر، یکی دیگر از قلل سر به فلک کشیده آلپ به شمار می‌رود که به دلیل تعداد کشته‌شدگانش در فهرست خطرناک‌ترین کوه‌های دنیا قرار گرفته است. این کوه در مرز سوئیس و ایتالیا قرار دارد. یکی از مهم‌ترین دلایلی که کوهنوردان در این مسیر دچار حادثه می‌شوند، آب و هوای غیرقابل پیش‌بینی و متغیر آن است که ناگهان از یک روز آفتابی، به روزی توفانی تبدیل می‌شود. شکل اصلی این کوه مانند یک هرم است که هر ضلع این هرم، به سمت یکی از جهات اصلی قرار گرفته است. نام این کوه از زبان آلمانی، به معنی چمنزار در کوه، گرفته شده است و این، به دلیل وجود گونه‌های مختلف و فراوان گیاهی آن است. این کوهستان از سال ۱۸۶۵ تا ۱۹۹۵ بیش از ۵۰۰ قربانی گرفت.

 منبع: delgarm.com و بیتوته

• تاریخ ارسال : شنبه 08 آبان 1395
• بازدید : 41

جوجه کباب غذایی است که در مجالس و مهمانی های ما جایگاه ویژه ای دارد و حتی اگر برای تفریح به دامان طبیعت پناه ببریم باز هم بساط جوجه کباب به راه است پس چه بهتر روشی را یاد بگیریم که به کار آید و نتیجه کار یه کباب لذیذ و باب دندان باشد. در این مطلب طرز تهی جوجه کباب زعفرانی برای 4 نفر شرح داده می شود.

مواد لازم:

    سینه مرغ 5 عدد
    پیاز 2 عدد
    ماست یا روغن مایع 1/2 لیوان
    زنجبیل تازه 1 تکه کوچک
    زعفران دم کرده 1/3 لیوان
    آبلیمو 5 قاشق غذاخوری
    گوجه فرنگی درشت 4 عدد
    کره مقدار لازم
    نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیازها را به شکل حلقه های نازک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سینه های مرغ را از به صورت نوارهای پهنی برش بزنید و هر نوار را از وسط نصف کنید سپس به پیازها اضافه نمایید.
 
در ادامه ماست یا روغن مایع ، زنجبیل ، زعفران دم کرده ، 3 قاشق غذاخوری آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه را به تکه های مرغ و پیاز اضافه کنید. خوب مخلوط نمایید تا تکه های مرغ کاملا به مواد آغشته شود. سپس روی ظرف را با سلفون یا نایلون فریزر بپوشانید و به مدت 8 – 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

پس از مزه دار شدن تکه های مرغ را در یک ردیف روی سطح کار قرار دهید سپس روی آن را با دست نگهدارید و سیخ را به آرامی از داخل تکه های مرغ عبور دهید ( دقت کنید میان تکه های مرغ فاصله ای نباشد و کاملا به هم چسبیده باشند ) ، گوجه ها را نیز از وسط نصف کنید و به سیخ بکشید.
 
برای تهیه سس کره مخصوص جوجه کباب مقداری کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود. سپس 2 قاشق غذاخوری آبلیمو و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید.

سیخ های جوجه را روی آتش ذغال قرار دهید و کمی این طرف و آن طرف کنید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس با قلمو از سس کره روی سطح جوجه کباب بزنید. در زمان کباب شدن هر چند لحظه یک بار سیخ های جوجه را روی هم قرار دهید تا آب کباب به خورد جوجه ها برود و جوجه کباب ترد بماند. پس از اینکه جوجه کباب آماده شد بقیه سس کره را روی کباب ها بریزید و از روی حرارت بردارید.

نکته : در صورتی که میخواهید جوجه کباب را در فر آماده کنید باید جوجه ها را پس به سیخ کشیدن داخل سینی فر که چرب کرده اید قرار دهید. سپس سینی را داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. هر چند دقیقه کباب ها را پشت و رو کنید و با سس کره روی آن برس بکشید تا آماده شود.

 

منبع: http://irancook.ir/